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  • 小笼包的制作方法
    1、材料准备：肉馅、皮冻、冷面皮、糖、香菇精、蚝油、胡椒粉。2、做法：首先取一锅盆，放入所有材料，一起搅拌均匀后备用。3、然后在馅料中加入所有调味料，一起搅拌均匀后放于冰箱冷藏备用。4、每片面皮均包入做好的馅料约20克后，放入蒸笼中。5、最后起一锅水，放入集器片，待水沸腾后放上小笼包，以大火蒸约...详情 >
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    小笼包的制作方法
    1、材料准备：肉馅、皮冻、冷面皮、糖、香菇精、蚝油、胡椒粉。 2、做法：首先取一锅盆，放入所有材料，一起搅拌均匀后备用。 3、然后在馅料中加入所有调味料，一起搅拌均匀后放于冰箱冷藏备用。 4、每片面皮均包入做好的馅料约20克后，放入蒸笼中...详情 >
    芝士回答
    小笼包的制作方法
    材料准备：肉馅、皮冻、冷面皮、糖、香菇精、蚝油、胡椒粉。做法：首先取一锅盆，放入所有材料，一起搅拌均匀后备用。然后在馅料中加入所有调味料，一起搅拌均匀后放于冰箱冷藏备用。每片面皮均包入做好的馅料约20克后，放入蒸笼中。最后起一锅水，放入集器片，待水沸腾后放上小笼包，以大火蒸约6分钟即可完成。详情 >
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  • 小笼包的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：面粉 200克 前腿肉 150克 酵母 1.6克左右 盐 适量糖 适量葱 适量姜 少许 生抽 少许 十三香 少许蚝油 少许
    • 做法：1、前腿肉,我选了四成肥,六成瘦的2、剁碎后,加入盐,少许糖,生盐,蚝油,十三香调味,放入大概肉的三... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/86412099.html?x...

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  • 小笼包如何制作-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/851fb...

  • 自制小笼包 (约290个相关视频) 高清在线观看
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  • 自制小笼包子_360问答

    1个回答 - 提问时间：2013年05月01日

    最佳答案： 小笼包是上海著名的小吃，要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水 渌熟，皮才软滑，若用生粉就会太干了。馅要有汁才好味，但馅料有水份会很难包 ，配好后放进雪柜片刻，使油和水份都凝固才包，蒸熟后的小笼包就会很好味了。 详情>>

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  • 自制小笼包的做法,比早餐店卖的好吃,小笼包做法全解析_腾讯视频

    自制小笼包的做法,比早餐店卖的好吃,小笼包做法全解析

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  • 自制小笼包_360百科

    小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期著名的王楼"山洞梅花包子"演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。常州小... 详情>>
    工具/原料 - 方法/步骤

    baike.so.com/doc/7209763-743...

  • 怎样自制小笼包-百度经验

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    2021年1月18日 - 豆果美食 2021-01-18 23:31 作为无锡人不会做小笼包就有点不像话了哈哈无蒸锅也可以做!! By 阿尼私厨???? 用料 瘦猪肉沫 500g 猪...
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自制小笼包

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