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  • 自制酒酿_360百科

    7一定要放在温暖的地方保温24-48小时,发酵到里面有渗水,而且汁水甘甜才可以,只要汁水出来了,就可以常温保存啦。如果出水了,继续发酵,只会发酸滴。切忌切忌。自制酒酿 - 烹饪技巧:1、最好选用糯米,口感更好吃,蒸前浸泡1天左右。 2、蒸熟的... 详情>>

    baike.so.com/doc/6985260-720...

  • 自制酒酿:糯米浸发至松涨发白,放入蒸笼平摊,戳小孔以透气。大火蒸熟成糯米饭,糯米饭分次加凉开水,打散,放凉至30度左右。筛入1.5酒麴粉,拌匀,放入避光容器,轻轻压平。中心挖孔,到底部,表面筛入0.5克酒麴粉,加盖后发酵48小时即可。详情 >
    1、主料:糯米500克。2、辅料:甜酒曲3克。3、做法:(1)将糯米淘洗干净,用凉水浸泡一夜,用手能将糯米粒撵碎的程度就可以(甜酒曲)。(2)将干净的纱布洗干净湿着铺到蒸帘上,将泡好的糯米捞出放到纱布上摊开,然后在糯米上用手扎几个眼,这样便于蒸汽透过糯米,蒸出的糯米不爱夹生。(3)将纱布的边缘折过...详情 >
    1.糯米洗净泡一晚上我这个是早上泡晚上做的2.锅里倒入足够多的水放上笼布倒入泡好的糯米撮上小空糯米熟的快3.大火烧开蒸45分钟左右我蒸了30多分钟米不是特别的糯蒸熟就好了4.放温热后倒入适量的酒曲搅拌均匀从淘米开始全称不能沾染油脂酒曲比例要比说明多一样5.彻底凉透放入准备好的冷开水6.放入煲中选米酒功能好...详情 >
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  • 自制醪糟的做法大全_自制醪糟家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】自制醪糟栏目为您推荐自制醪糟做法大全,自制醪糟怎么做好吃技巧分享,自制醪糟最正宗的做法和自制醪糟家常做法推荐,更多自制醪糟的简单做法就来下厨房。 自...

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  • 自制酒酿的做法大全_自制酒酿的家常做法_怎么做好吃_图解做法与...

    美食家们上传的自制酒酿的做法,这些自制酒酿的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出自制酒酿。 自制酒酿的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2004-202...

    www.meishichina.com/mofang/zizhijiuni...

  • 自制酒酿的做法步骤图,自制酒酿怎么做好吃】小小糯米精_下厨房

    • 材料:糯米 500克 安琪酒曲 4克
    • 做法:1、糯米提前一夜洗净,浸泡10小时以上,用手一捏糯米就碎了的状态就好了2、浸泡过的糯米沥干水分,... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/102930761/

  • 自制酒酿的做法_自制酒酿怎么做_司思_美食杰

    自制酒酿的做法 1.将糯米洗干净后,用清水泡24小时,用手捻糯米可以捻碎的程度 2.然后在蒸锅里铺好纱布,把糯米倒进去铺均匀,蒸熟成米饭(不要太硬)后凉至不烫手的温度(利用...

    www.meishij.net/jiangliaozhanliao...

  • 自制醪糟怎么做_自制醪糟的做法_阳光的边缘_豆果美食

    自制醪糟的做法,自制醪糟怎么做请看步骤:1.先泡糯米,泡到手捻即碎就好了。泡糯米的时候可以把所用到的器皿都洗一下,醪糟成功的关键就是无油无水,我为了确保干净,又把洗...

    www.douguo.com/cookbook/176988.html

  • 酒酿的做法_自制酒酿_酒酿怎么做_菜谱_美食天下

    自制酒酿 快乐兔 “第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的,可能是先生特别爱吃,所以,每次回去,婆婆总是要做一小缸酒酿,先生介绍给我说,特别好吃,说真的,第一次吃的时候,没觉得...

    home.meishichina.com/r...

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