- 环保酵素做法:利用家里的果皮(榴莲的皮和籽不要放进去,凤梨皮、菠萝皮不要加,因农药多,其他任何水果的籽都可以放)、蔬菜皮(家用环保酵素最好不要油腻垃圾),加红糖(或大块冰糖)、水(能喝的就行,要凉的,自来水都可以), 按照1份糖、3份果蔬皮、10份水的比例装进一个密封容器内(最好用塑料桶或坛子等),不能装满,要留出1/3的...详情 >查看更多精选
自制酵素超级教程一看就会-百度经验
发布时间:2017-09-29 点赞人数:51
1.空瓶子洗趣荡干净晾干。把各种水果、蔬菜洗干净、切碎,与糖一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵矿之包),然后就一层水果一层糖的往瓶子里放,最上面一层一定要放糖。水盖住水果和糖均可。凉开水或者矿泉水,当然我不太用矿泉水,一般用矿泉水最好。我基本都是凉开水的。苹果等果蔬植...
2.如采用普通的密封瓶,前一个月每天要常搅拌和放气,注意千万不要将盖子拧太紧,防止胀裂。我每天会拿起来上下颠倒的摇一摇,放一下气,记得要先放气后摇,摇完还要放一下气。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
3.发酵时间大约持续3个月左右,酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛,PH在4以下。3个月或以上最好,发酵期越久,酵素分子会更细少,身体容易吸收和能量更强。
jingyan.baidu.com/article/6b97...
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自制酵素的做法_菜谱_香哈网
- 材料:苹果 2个猕猴桃 3个菠萝 1个柠檬 1个 皇冠梨 1个香蕉 2根 共计 3.6斤 温开水 6L红糖 1.2斤 杯酸 1个
- 做法:1、水果洗净、控水2、水果切块,称重3、将称重后的水果块放到罐子里4、加入红糖、杯酸5、加入温开... 详情>>
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1个回答 - 提问时间:2013年09月03日 - 8
最佳答案: 椹酵素的酿制法 桑椹果经酿造成酵素后,其丰富的褪黑激素能淡化或去除皮肤上的斑点,其红色素更是比中药何首乌略胜一筹,让白头发变黑。因属性温和,婴儿或身罹重疾者皆可食用,不过为求谨慎,此二者宜避免食用经醋浸泡过的酵素。 详情>>wenda.so.com/q/1378196686065177?src...
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阅读文档 30页 - 10元 - 上传时间:2018年2月23日自制活酵母的方法准备的物品,苹果酵母为例,经消毒的,用水煮沸,玻璃瓶及瓶盖,萍果341个,剥皮不剥皮随意,但是皮的附近较多酵母,最好皮也利用,无涂腊苹果,蜂蜜,或者...
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