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  • 色拉油
    色拉油的营养价值和功效1.在色拉油当中含有其他食用油所没有的物质，就是含有大量的黄曲霉素和丰富的胆固醇色拉油，适量的在日常生活中食用色拉油可以起到保护机体的效果。2.在色拉油当中还很有大量的亚油酸，这个亚油酸和其他的酸类不同，这个亚油酸是不饱和脂肪酸，如果在日常生活中使用色拉油来进行炒至食物的...详情 >
    九州醉餐饮网
    色拉油的用途
    色拉油，又译为“沙拉油”，色拉油的用途：可用于煎、炒、炸、凉拌菜肴，能保持蔬菜和其他食物原有的味道和色泽；色拉油的作用：由于色拉油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸、豆类磷脂和胆固醇等营养物质，它具有降低血脂和胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病的发生，有益于神经、血管、大脑的发育生长...详情 >
    业百科
    色拉油是什么油
    色拉油是可食用植物油。色拉油是由各种植物原油，经过脱脂等一系列加工所制作出来的高级植物油。主要用于各种食物加工，凉拌调酱等。色拉油含有丰富的维生素E等营养物质，具有抗氧化和降血脂的功效，可预防心血管疾病，利于大脑发育。详情 >
    扒拉扒拉
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  • 色拉油
    百科

    色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油...详细>
    外文名：salad oil
    别称：凉拌油
    主要原料：大豆，花生
    是否含防腐剂：否
    中文名：色拉油
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    色拉油是一种高级食用植物油,它以大豆油、葵花籽油、菜籽油等各种植物原油,经过精密加工工序制成。色拉油的油脂浓度高,杂质少,色泽淡黄清澈,可以作为生吃油直接用于做...

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  • 色拉油是什么油? - 知乎

    色拉油主要呈淡黄色,澄清、透明、在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)。优点是无气味、口感好,气味新鲜清淡,加热时不变色,无泡沫。用于烹调时不...

    www.zhihu.com/question/23016161

色拉油

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