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  • 苦瓜排骨汤
    1、黄豆先用水泡半个钟左右。 2、排骨洗干净加水放几片姜煮一下。 3、排骨煮好后洗干净放进高压锅，把黄豆和姜也一起放进。 4、加入足够的水，盖上盖子煲开后，中小火煲10-15分钟，关火。 5、高压锅下气后，加入苦瓜和一点盐调味，再煲10分钟左右就可以了。详情 >
    芝士回答
    01:13
    苦瓜排骨的做法
    1.食材：排骨400克、苦瓜200克、黄豆50克、姜1块。辅料：1勺料酒、2勺盐、鸡精1勺。2.排骨切块。3.加入清水去除杂质，锅中水沸后，放入排骨焯水，加入料酒1勺。4.苦瓜对头去尾，从中间对半切开，去瓤后切块。5.加入1勺盐揉搓，挤出多余的水分，再加入水，继续揉搓清洗干净。6.姜切片。7.排骨放入砂锅中，倒入黄豆...详情 >
    阅品美食
    苦瓜排骨汤的做法
    1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。详情 >
    懂视
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    • 材料：材料 排骨500克 苦瓜2根 料酒1汤匙(15ml)大葱3节 姜一块 盐少许
    • 做法：做法 1)排骨剁成小块洗净。苦瓜用刷子刷净,从中间切开,用勺子去除内心,切成小块。葱切段,姜拍松... 详情>>

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    1.准备食材:新鲜排骨斩小块,苦瓜切小块,姜蒜剁成蓉2.煮沸水后放少许油和盐,加入苦瓜块,焯水后捞起沥干水分3.排骨和清水一起放入炒锅焯水,用冷水冲洗掉血水4.炒锅放油,加...

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