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  • 莜面是由莜麦加工而成的面粉,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,是莜麦成熟后,将外壳脱离后磨成的粉。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上。莜面可做成多种美食,如莜面窝窝、凉拌莜面、莜面饺子等等。莜面饺子和普通的饺子不太一样,莜面饺子怎么做呢?莜面在和面的时候,要少量掺杂高筋面粉或者土豆淀粉,因...详情 >
    莜面饺子又名山药饺子此为山西、河北北部和内蒙特有的传统面食小吃。做法将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆小皮子,内包山药丝(此处的山药其实是土豆,在山西方言中将土豆叫做山药蛋)或萝卜"英子"(叶子)等的馅子,捏成饺子。特色一般蒸熟后现吃或...详情 >
    1、食材用料:莜面 150克、土豆 1个相克食物韭菜 1把相克食物、酸菜汤 1碗花椒油、 1汤勺、辣椒油 1汤勺。2、把土豆去皮擦丝,剁碎。韭菜洗净切碎。韭菜和土豆丝放入五香粉拌匀。把莜面用现开水浇一下,然后拌起来。揉成一个光滑的面团。分成六个小面剂,每个约30g大小。取一个小面剂,团成光滑的圆球,再用手按成...详情 >
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  • 莜面饺子的做法大全_莜面饺子怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    【下厨房】莜面饺子栏目为您提供莜面饺子的做法大全,莜面饺子怎么做好吃和莜面饺子的家常做法,更多莜面饺子的菜谱大全就来下厨房。 莜面饺子 【下厨房】莜面饺子栏目...

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  • 莜面饺子的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:莜面 150克土豆 1个韭菜 1把 酸菜汤 1碗 花椒油 1汤勺 辣椒油 1汤勺
    • 做法:1、准备好各种食材。2、把土豆去皮擦丝,剁碎。韭菜洗净切碎。3、韭菜和土豆丝放入五香粉拌匀。4... 详情>>

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  • 莜面饺子的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:土豆 2个地皮菜 一小把韭菜 5根 莜面 3把胡麻油 一大勺 生抽 一小勺 五香粉 2克 盐 2克 鸡精 1克葱 一点姜 一点
    • 做法:1、把土豆削皮擦成丝2、把地皮菜用水泡上3、水烧开把土豆丝弄熟,把泡大的地皮菜洗干净都放在盆里... 详情>>

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  • 莜面饺子_360百科

    莜面饺子又名山药饺子,此为山西、河北北部和内蒙特有的传统面食小吃。做法将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆小皮子,内包山药丝(此处的山药其实是土豆,在山西方言中将土豆叫做山药蛋)或萝卜英子(叶子)等的馅子,捏成饺子。特色一般蒸熟后现吃... 详情>>
    做法 - 特色 - 吃法

    baike.so.com/doc/765877-8103...

  • 莜面饺子_莜面饺子的做法- 内蒙古特色小吃- 香哈网

    不用擀面杖做出的饺子:来到多伦,想体验一下自食其力,动手做一顿莜面饺子吃,拿擀面杖,那你就多此一举。因为,莜面饺子皮均手捏而成,其薄度和光滑度一点不亚于白面擀出来的饺子皮。那你又开始担心,会不会包完一顿饺子,手上会粘很多面,洗不掉怎么办?有道理,但这点请放心,因为莜面具有“不粘面”之称,不仅不粘手,连盆、面板、刀子都...

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  • 莜面饺子的做法步骤图,莜面饺子怎么做好吃】优雅的温暖╮_下厨房

    • 材料:调味料:水,盐,油,生抽,老抽 配料:葱,姜 主料:莜面,鸡蛋,猪肉,韭菜,瑶柱
    • 做法:1、韭菜切好,葱姜切成末 。2、先把韭菜和葱姜末混合,倒入色拉油拌匀,这样包的时候韭菜不容易出水... 详情>>

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  • 莜面饺子_【快资讯】

    2022年2月13日 - 我做的是我们一家三口的量By w老猪用料莜面一碗淀粉半碗土豆 2个羊肉适量做法步骤1、土豆,羊肉切丁,加葱,盐,十三香,老抽,鸡精(我和平时拌饺子...

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