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  • 营养功能成分应用指南
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    4.8
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    营养功能成分应用指南r发布时间:20110323阅读次数:13309r营养功能成分应用指南r编著:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所r主编:杨月欣r出版:北京大学医学出版社出版发行ISBN9787811167757r定价136元本将于20

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  • 营养功能成分应用指南》(杨月欣,李宁)【摘要书评试读】- 京东图书

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    类型:营养功能成分应用指南

    营养功能成分应用指南》共有十一章,第一章为概述,描述了营养与功能性成分的分类、管理、评价方法和数据来源;第二至第十一章主要包括氨基酸、肽和蛋白质类(A),...

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  • 营养功能成分应用指南_杨月欣2011 - 食品与营养-丁香园论坛

    发贴时间:2017年5月30日

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    作者:杨月欣
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    baike.so.com/doc/8280976-859...

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