- 营养素密度,也就是单位热量食物中的营养素含量。例如:100克西兰花的热量是33千卡,蛋白质是4.1克,西兰花蛋白质的营养素密度= 4.1克/33千卡=0.124克/千卡;100克薯片热量532千卡,蛋白质是6.7克,薯片蛋白质的营养素密度=6.7克/532千卡=0.013克/千卡; 由此我们可以看出,薯片的蛋...更多详情 >是指食物中以单位热量为基础所含重要营养素（维生素、矿物质和蛋白质）的浓度。一般用来单独评价食物中某一种营养素，营养素的ND是该种营养素占推荐膳食供给量（RDA）之比与该食物能量占能量RDA之比的比值，可用公式表示：ND=（一份食物满足某种营养素RDA的%）/（由该份食物满足能量RDA的%）。 在膳食中...详情 >查看更多精选
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什么是营养素密度?NutrientDensity-营养学词典-天山医学院
1973年由汉森(R.G.Hansen)提出,食品中某种营养素密度即食品该营养素含量与其能量相比,能满足人体营养素供给量的程度。它的表示方法是每1000kcal能量的营养素质量单位数。例如...
www.tsu.tw/yyxcd/20064.html
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 营养素密度_360百科
食物营养素密度(Nutrition Density,ND)或营养质量指数(Index of Nutritional Quality,INQ)是食物营养价值和营养流行病学调查的评价指标。对ND或INQ的具体描述虽... 详情>>
baike.so.com/doc/4843801-5060856.html
营养素密度是什么?健身时如何吃才最科学?_360问答
同样吃一口,这七种食物的营养素密度更高! - 知乎
2022年4月13日 - 营养素密度越大的食物,在同等能量值的情况下,营养价值越高。如:成人每日维生素C标准摄入量100mg/d。食用100g猕猴桃可以摄取131mg维生素C;食...zhuanlan.zhihu.com/p/497641185
营养素密度为_360问答
题目：营养素密度为
解析：C 查看完整解析>>
wenda.so.com/q/1662564154213315
营养素密度的含义是什么_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年11月24日
最佳答案：食物“营养素密度(Nutrition Density,ND)”或“营养质量指数”(Index of Nutritional Quality,INQ)是食物营养价值和营养流行病学调查的评价指标。 ...
wenda.so.com/q/1522066365210533
这30种“高营养素密度”食物,你知道多少?
2023年5月18日 - 为什么要优选“高营养素密度”食物?因为营养是免疫力的基础,蛋白质、维生素等关键营养素是参与到免疫系统修复、代谢和合生的全过程,矿物质...www.360kuai.com/pc/9a9658ec69d6211f7...
营养素密度是有两种算法嘛?_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年7月23日
最佳答案：食物“营养素密度(Nutrition Density,ND)”或“营养质量指数”(Index of Nutritional Quality,IN...
wenda.so.com/q/163785171521...
营养素密度
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