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葡萄球菌食物中毒是因摄人被葡萄球菌肠毒素污染的食物所引起。引起食物中毒的葡萄球菌以金黄色葡萄球菌最为多见。据美国疾病控制中心报告，美国每年有100万以上的食物中毒病例是由该种细菌造成的，由其引起的感染占第二位，仅...详情 >病因很简单，即为食用被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物造成，但它的发生与下列因素相关：1.引起中毒的食物国内最常见的中毒食品为乳及乳制品，蛋及蛋制品，各类熟肉制品，其次为含有乳制品的冷冻食品。此外，剩饭、油煎蛋、糯米糕和凉粉等引起的中毒事件也有报道，个别也有含淀粉类食品引起的中毒事件。食品的污染源主要是带菌的人和动物。2.葡萄球菌可通过以下途径污染食品患有化脓性皮肤病、急性上呼吸道炎症和口腔疾患的病人，或健康人的咽喉和鼻腔、皮肤、头发经常带有生产肠毒素的菌株，经手、飞沫或空气污染食品。畜、禽肉体局部患化脓性感染时，感染部位的葡萄球菌对肉体或其他食品造成污染。如乳畜患乳房炎时，其病原60%为葡萄球菌引起，这时生产的乳制品就能带有菌群。食品在加工前本身带菌，或在加工过程中受到污染，产生了肠毒素，引起食物中毒。详情 >葡萄球菌性食物中毒的患者一般在1~3天内恢复，若病情严重，可能长达数周或数月。轻症患者一般不需要治疗。主要治疗药物为头孢唑林、苯唑西林以及左氧氟沙星等药物。对于呕吐、腹痛剧烈者可进行口服普鲁本辛，皮下注射阿托品，...详情 >此病一般无手术治疗。1.头孢唑林、苯唑西林：可用于治疗敏感菌所致呼吸道感染和尿路感染、皮肤及软组织感染。毒性较低，不良反应较少。常见的是过敏反应，多为皮疹、荨麻疹等，过敏性休克罕见。第一代头孢菌素大剂量使用时可损害近曲小管细胞，而出现肾脏毒性，尤其是头孢唑林及头孢噻吩。也可发生头痛、头晕以及可逆性中毒性精神病等中枢神经系统反应，建议在医生指导下用药。2.左氧氟沙星：具有广谱抗菌作用，抗菌作用强，对部分葡萄球菌、肺炎链球菌、衣原体等也有良好的抗菌作用。适用于如泌尿生殖系统感染、呼吸道感染、胃肠道感染等。不良反应可见腹部不适或疼痛、腹泻、恶心或呕吐，可有头昏、头痛、嗜睡或失眠、过敏反应等，建议在医生指导下用药。详情 >1.注意意食物卫生及清洁，保持厨房清洁，并且注意清洁食物的方法，有效去除食物自身所带细菌，并且注意烹饪者自身清洁、卫生。2.正确的储存食物，蔬菜、水果等食物如果不立即食用，需要放到冰箱储存，对于剩菜剩饭应该同样放至冰箱储存。食品放置时间最好不要超过6小时，尤其是气温较高的夏、秋季节。3.严格的采购食品，禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品及未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品(包括病死牲畜肉)。详情 >公立医院在职医生极速在线问医生内容来自有来医生 葡萄球菌食物中毒_360百科
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 葡萄球菌食物中毒_治疗_症状_鉴别_葡萄球菌食物中毒专家免费...
科室：急诊科
治疗方法：药物治疗
药物：查询药品概述：葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为起病急骤,呕吐剧烈伴失去及...tag.120ask.com/jibing...
葡萄球菌食物中毒_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年05月17日
最佳答案： 你好啊,葡萄球菌食物中毒是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为起病急骤,呕吐剧烈伴腹泻及虚脱。建议平时饮食的时候,要小心,看清楚日期。隔离患乳... 详情>>wenda.so.com/q/1471930380725843?src...
葡萄球菌食物中毒相关专业知识_360良医
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腹痛、腹泻等胃肠道症状,重者可导致失水、虚脱。多数患者经1~2天症状消失,恢复较快。
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