- 简单易做,香而不腻的蒜泥白肉(水煮猪肉)五花肉、葱、姜、蒜瓣、花椒、生抽、蚝油、料酒、冰糖、盐、十三香、蒜泥(煮肉不用放,后面蘸着肉吃的)综合评分9.0(9做过)喵喵梁大猫蒜泥白肉详情 >查看更多精选
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- 材料:五花肉 150克大蒜 15克 盐 5克味精 3克白糖 3克 生抽 10克米醋 15克香油 5克
- 做法:1、超市买层次分明的五花肉,洗净,锅中放水200克,放入五花肉,大火烧开,改小火煮20分钟。2、20分钟... 详情>>
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- 材料:猪五花三层 一斤黄瓜 一根花椒 少许蒜 10粒小葱 两根姜 三四片 大片辣椒面 一大勺 熟芝麻 半勺香醋 适量 味极鲜酱油 少许 生抽 少许 耗油 一勺 盐 适量 鸡精 少许
- 做法:1、五花肉洗干净冷水入锅放入花椒,姜片,葱,把五花肉煮熟,煮到用筷子扎入肉里没有血水流出。关火,... 详情>>
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蒜泥白肉是一道四川省的汉族传统名菜,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚 收藏 微信 蒜泥白肉 蒜泥白肉是一道四川省的汉族传统名菜,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,...
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