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  • 蒸腊鱼
    蒸腊鱼应该怎么蒸1.腊鱼的肉质是比较坚硬的，所以不适合直接蒸，应该先把买回家的腊鱼放入水中清洗干净，去掉腊鱼外表面的脏东西，之后放入锅中加入清水，用大火煮五分左右，这样的目的是为了使肉质坚硬的腊鱼变得软一些，使腊鱼很好的吸收水分，在蒸的时候还方便入味。同时还能去掉腊鱼身上多余的盐分，这样吃起...详情 >
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    蒸腊鱼
    1.腊鱼冲洗，切成小块，准备配料 2.热锅烧油，放入配料煸炒香 3.倒入豆豉酱炒香 4.倒入腊鱼块，倒入料酒、白胡椒粉翻炒 5.装盘，蒸40分钟 6.出锅详情 >
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    蒸腊鱼
    1、材料：腊鱼250g、油适量、大蒜适量、豆豉适量、红辣椒适量。 2、将清洗干净的腊鱼块放入水中煮上两、三分钟后，捞出备用。 3、烧热锅， 放少许油， 将腊鱼块放入里面。 4、待一面煎至金黄后再翻一下。 5、双面煎成金黄后捞出码放在盘中，将豆豉酱浇淋在鱼的表面上。 6、再撒些红椒和大蒜粒。 7、入上...详情 >
    芝士回答
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  • 蒸腊鱼的做法大全_蒸腊鱼的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片...

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    蒸腊鱼,两湖特色菜,咸香适口,满满家乡味。 冰箱里还有过年的时候从娘家带来的几袋腊鱼块,全都是老妈亲手腌制的。 每年过年的时候,老妈都会额外准备一些腊鱼腊肉腊鸡,好...

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  • 蒸腊鱼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：腊鱼 三百克 李锦记蒸鱼豉油 适量生姜 适量大蒜 适量葱 适量 干红辣椒 适量香醋 适量香油 少量
    • 做法：1、备好食材(我的腊鱼是晒干后剁好了放冰箱冷冻的)2、热锅加水,能盖住鱼就可以了。3、把腊鱼冲洗... 详情>>

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