蒸青绿茶的起源?_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年3月22日
最佳答案：蒸青绿茶我国古代最早发明的一种茶类,是利用蒸汽破坏鲜叶中酶的活性而获得的成品绿茶。随着制茶...
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发贴时间：2019年6月24日 -
1、应该采集叶绿素成分较高的嫩芽或叶作为制作蒸青绿茶的原料,而且最好要现采现制,这样是为了能够充分保持叶子的鲜度。倘若有大量的叶子的话,...www.360doc.com/content/19/0...
蒸青绿茶是什么茶有什么特点- 农村网
2天前 - 蒸青绿茶是绿茶的一种,特指采用蒸汽杀青方式制成的绿茶茶品,如恩施玉露、仙人掌茶都属于蒸青绿茶,同时蒸青工艺也更好的保留了茶叶中的物质,...共6张图片www.nongcun5.com/baike/36732.html
什么是蒸青绿茶?_360问答
1个回答 - 提问时间：2018年12月12日
最佳答案： 青绿茶—恩施玉露以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法，利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性，形成干茶色泽深绿，茶汤浅绿和茶底青绿的“三绿”的品质特征。唐朝时传至日本并沿用至今。蒸青绿茶香气较闷，带青气，涩味也较重，不如锅炒杀青的绿茶鲜爽。 详情>>wenda.so.com/q/1548445255212049?src...
蒸青绿茶(揭秘绿茶内幕)_环球信息网
2021年6月13日 - 蒸青绿茶(揭秘绿茶内幕)绿茶也有制作分类??很多朋友都会有这样的疑问。绿茶根据地理环境,茶树,文化的不同,分为炒,烘、晒、蒸四大类。工艺和味...www.gpbctv.com/life/202106/233762.html
绿茶的制作方法绿茶制作工艺流程- 360文库
阅读文档 2页 - 6.00元 - 上传时间:2021年6月8日绿茶的制作方法绿茶制作工艺流程r杀青r杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变同时蒸发叶内的部分...
wenku.so.com/d/ca50c490430cc00c363659be4e...
什么是蒸青绿茶?_360问答
1个回答 - 回答时间：2014年9月19日
最佳答案：蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素，蛋白质，氨基酸，芳香物质等内含物，形成了“三绿一爽...
wenda.so.com/q/1411219584729386
茶叶知识科普:蒸青绿茶是什么茶! - 豆丁网
阅读文档 2页 - 上传时间:2018年3月19日茶叶知识科普:蒸青绿茶是什么茶!蒸青绿茶,是利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。中国是蒸青绿茶的故乡,蒸青绿茶是中国古代劳动人民最早发明的茶类,甚至...
www.docin.com/p-2094110478.html
蒸青绿茶
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