蛇咬鸡_360百科
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蛇咬鸡是怎么做的广东名菜蛇咬公鸡介绍→MAIGOO百科
蛇咬鸡顾名思义,就是用毒蛇咬死老母鸡,然后做成特别鲜味的鸡汤,这画面想象一下都觉得残忍,也是广东菜黑暗料理。蛇咬鸡不用怕有毒,因为蛇毒在高温下会被转化为无毒的蛋白质,而蛋白质正是鲜味的来源。小编了解到,也可以选择将蛇也一起煮了做一锅龙凤汤,蛇和鸡大约一炖小时后,“龙凤汤”端上餐桌,吃货们可以大快朵颐。
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蛇咬鸡的事件经过是怎样的?_360问答
1个回答 - 回答时间:2018年1月17日
最佳答案:蛇咬鸡是广东和重庆有餐馆叫卖的菜肴。眼镜蛇一口咬向母鸡的头顶,厨师放开母鸡,母鸡耷拉着脑袋,气如游丝。大约一分钟后,母鸡一头栽倒在地。趁着母鸡体...
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