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  • 蟹粉狮子头
    百科

    蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,(扬州人俗称“斩肉”)。斩肉的做法很多,有清炖,有水氽的,...详细>
    口味:口感松软,肥而不腻
    分类:淮扬菜
    主要食材:猪肉
    始于:隋朝
    中文名称:蟹粉狮子头
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    baike.so.com

  • 蟹粉狮子头的做法_【扬州】蟹粉狮子头_蟹粉狮子头怎么做_印象...

    狮子头的口感松而不散,肥而不腻,营养丰富,红烧,清炖,皆美味无比。而蟹粉狮子头是用蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸,则更是鲜嫩而肥美,吃起来蟹粉鲜香,入口而化,单是想一...

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  • 蟹粉狮子头的做法大全_蟹粉狮子头的家常做法_怎么做好吃_图解...

    美食家们上传的蟹粉狮子头的做法,这些蟹粉狮子头的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出蟹粉狮子头。 蟹粉狮子头的做法大全 您可能还喜欢的专题 版权所有 © 2...

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  • 蟹粉狮子头,蟹粉狮子头的家常做法- 美食杰蟹粉狮子头做法大全

    蟹粉狮子头的做法菜谱为您推荐大图正宗的蟹粉狮子头的家常做法,蟹粉狮子头的做法步骤图解,更多家常蟹粉狮子头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。 蟹粉狮子头...

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  • 蟹粉狮子头的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:湖蟹 三只 肉末 若干马蹄 6粒鸡蛋 1只油菜 若干
    • 做法:1、湖蟹蒸熟拆出蟹肉,具体见本人另一菜谱2、马蹄切粒,与肉末、蟹粉混合,加鸡蛋一只,生粉若干,加... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/78...

  • 蟹粉狮子头的做法_蟹粉狮子头怎么做_安宝的虎妈的菜谱_美食天下

    蟹粉狮子头,相信很多人都听过吃过。将蟹肉和猪肉糜混合做成肉丸,再配以高汤,肥而不腻、味美汤鲜、营养丰富。因为肉丸大而圆,夸张的称为“狮子头”。我觉得做这道菜...

    home.meishichina.com/r...

  • 寻味美食|一口香嫩,一口鲜的蟹粉狮子头

    2020年11月18日 - 蟹粉狮子头蟹粉狮子头是扬州地区久负盛名的特色传统名菜,是在普通的狮子头里添加了蟹肉,成菜后鲜香无比,口感松软,肥而不腻,深受人们欢迎。据...

    www.360kuai.com/pc/9d2c9429797fef862?...

  • 【正宗蟹粉狮子头的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下...

    • 材料:五花肉 500g 梅花肉 200g 蟹粉 3大勺 净荸荠 100g,去皮的 葱 3根 姜一块 糖 一大勺 淀粉 一大勺 料酒 2大勺 鸡蛋 一个 白胡椒 一小勺 大白菜叶 7片 小白菜 2颗 盐 适量 清鸡汤 适量
    • 做法:1、将五花肉去皮,和梅花肉都用清水浸泡半天,中间换几次水,待肉的颜色变浅后沥干,入冷冻柜冻3、4... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/2658...

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