- 1、主料:牛腩500g、番茄500g。2、辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。3、调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。4、做法:牛腩切1cm见方的小块;用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份;番茄洗净切块;锅内烧热油,放桂皮,大料...详情 >查看更多精选
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2017年3月17日 - 1. 原料准备,葱白切段,准备香葱花,姜切片。 2.牛腩切成方块状。 3.西红柿切成滚刀块。 4.锅中烧开水,把牛肉下锅焯水,可以去血渍和些许膻味。 5....www.haochu.com/caipu/32588.html
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另外还有两个西红柿,一个洋葱,两根胡萝卜,半棵芹菜,一根黄瓜,上次炒饼剩下的半个洋白菜,嗯,不红烧了,老烧烦了,今天这料太适合做西红柿牛腩了,对,就他了。西红柿牛腩其实是...
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