豆腐干(豆腐的再加工制品)_360百科
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豆腐干的功效与作用_豆腐干的功效_【香哈网】
豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添...
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~ 豆腐干 豆腐干又名白干、莱干,是豆浆点卤后加压制成的片状豆制品。也用它经卤制成卤,经熏制成熏干,也可作多种豆制品加工的基本原料。
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自制豆腐干的做法_菜谱_香哈网
- 材料:豆腐八角 盐 油 糖
- 做法:1、要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的2、豆腐一... 详情>>
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