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  • 豆腐肉丸子的做法
    1、葱姜切沫，蒜切片，黄瓜切菱形，胡萝卜切成菱形，木耳撕成小块备用。
    2、将豆腐渣放入碗中，加入盐5克，料酒5克，鸡蛋50克，淀粉20克，葱姜沫10克，香油5克，搅拌均匀后调成豆腐馅备用。
    3、锅中放水150克，大火烧开。
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    豆腐肉丸子的做法
    1、食材：豆腐500克、肉末100克、盐10克、花生油5毫升、土鸡蛋1个、五香粉1勺。 2、加入豆腐，肉末，鸡蛋，五香粉至碗中，用勺子把豆腐分割成小的块。 3、戴一次性手套将碗内食材反复抓捏，并加入少量食用油，盐。 4、反复抓捏，直至均匀。 5、锅内烧油，待油热，一手抓肉，挤压；一手用勺子挖出丸子放入热油中。...详情 >
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    豆腐肉丸子的做法
    ：1、葱姜切沫，蒜切片，黄瓜切菱形，胡萝卜切成菱形，木耳撕成小块备用。2、将豆腐渣放入碗中，加入盐5克，料酒5克，鸡蛋50克，淀粉20克，葱姜沫10克，香油5克，搅拌均匀后调成豆腐馅备用。3、锅中放水150克，大火烧开。4、放入木耳，胡萝卜，焯透捞出备用。5、锅中下油300克左右，大详情 >
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  • 【豆腐肉丸子的做法大全_豆腐肉丸子家常做法_怎么做好吃】_下厨房

    【下厨房】豆腐肉丸子栏目为您推荐豆腐肉丸子做法大全,豆腐肉丸子怎么做好吃技巧分享,豆腐肉丸子最正宗的做法和豆腐肉丸子家常做法推荐,更多豆腐肉丸子的简单做法就来下厨房。

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    豆腐肉丸，是以北豆腐、猪瘦肉、大虾为原料制作的一道菜品，属于浙菜系。特色豆腐加上若干种配料做成的豆腐丸子在饱吸鲜美汤汁以后，成为让人无法拒绝的诱惑。 用料北豆腐 200g;猪瘦肉 100g;大虾 8只;大葱50g;生菜 200g;洋葱丝、蒜末少许、淀粉、鸡... 详情>>
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