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  • 1.将腊肉去皮,用温热水泡洗,去掉油腻,切成长方薄片;茭白去皮,洗净,切成比腊肉片;青蒜去皮,洗净,切段;豆豉洗净,剁碎;2.将锅架在火上,放油烧至七成热,下入腊肉片煸炒,炒至腊肉透明、出油后,放入剁碎的豆豉,煸出香味,然后加入茭白片、料酒、盐、糖和少许鲜汤,烧2-3分钟后见卤汁快干时,放进味精...详情 >
    1.准备好豆豉2.腊肉切片要大而薄3.切适量葱段和蒜苗4.热锅直接下腊肉因为是肥瘦相间的肉不用放油直接爆炒出油5.超出油后放适量料酒和老抽加葱段蒜苗继续翻炒6.最后下豆豉翻炒7.出锅香爆了详情 >
    1.用淘米水泡新买回的腊肉2.烧开水洗用淘米水泡过20分钟的腊肉3.腊肉切片4.少许油直接放入腊肉翻炒至出油5.倒入陕南豆豉翻炒6.放入蒜苗提味可适当加一点水焖几分钟7.一盘香香喷喷的豆豉炒肉就好了详情 >
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  • 豆豉炒腊肉的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:腊肉 250克 豆豉(湿) 100克 木耳(泡发) 5朵 红辣椒 1个 干红椒段 一小把蒜苗 4根 蒜瓣 2个 姜,生抽,食用油 适量
    • 做法:1、腊肉洗净煮熟切片,红辣椒、蒜苗切斜刀片,蒜瓣、姜切片,木耳改刀备用2、炒锅入少许油下腊肉,炒... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/80...

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  • 豆豉炒腊肉_360百科

    豆豉炒腊肉是以腊肉、豆豉、茭白、青蒜、花生油为主要食材制作而成的一道菜。美食原料腊肉250克,豆豉25克,茭白150克,青蒜25克,花生油50克,盐1克,味精1克,... 详情>>
    美食原料 - 美食做法 - 美食特色

    baike.so.com/doc/7752078-8026173.html

  • 豆豉炒腊肉的做法步骤图,豆豉炒腊肉怎么做好吃】新手上路321_...

    • 材料:腊肉 1块 豆豉 2勺 蒜苗 1根 大蒜 1瓣
    • 做法:1、腊肉用温水、洗洁精泡洗去烟尘后用温水冲洗干净。2、锅中掺水放入腊肉煮至筷子戳穿肉皮。3、... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/104090227/

  • 豆豉炒腊肉怎么做_豆豉炒腊肉的做法_豆果美食

    豆豉炒腊肉的做法,豆豉炒腊肉怎么做请看步骤:1.用淘米水泡新买回的腊肉2.烧开水,洗用淘米水泡过20分钟的腊肉(先用淘米水,再用开水洗腊肉,保证腊肉干净无油污垢)3.腊肉切...

    www.douguo.com/cookbook/1518...

  • 豆豉炒腊肉的做法_豆鼓炒腊肉---开胃增食欲_豆豉炒腊肉怎么做_...

    4:腊肉,豆鼓网上买的;本人是在“美丽妹妹必备‘’的网店买来的,这个我感觉市场上的比不上这个味的 来自美食天下 自然原生态的作品 使用的厨具:炒锅 豆豉炒腊肉的更多做...

    home.meishichina.com/r...

  • 豆豉炒腊肉的做法?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2014年8月12日

    最佳答案:·配 料: 主料:腊肉 12两(约480克) 辅料:原粒豆豉 2汤匙、红辣椒 1-2只、油 1汤匙、芫荽少许- ·操 作: 1)腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片...

    wenda.so.com/q/1407930528722060

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  • 腊肉炒豆豉怎么做_腊肉炒豆豉的做法_绿pegk_豆果美食

    腊肉豆豉的做法,腊肉炒豆豉怎么做请看步骤:1.准备好食材,腊肉,西洋头,大蒜切丁2.热锅下腊肉炒出油,不要炒焦,刚刚出油就好3.加人洋葱丁,蒜,干辣椒炒香4.下人豆豉炒香加一...

    www.douguo.com/cookbook/1692129.html

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