- “豆豉炒苦瓜以苦瓜、来自豆豉主料制作的药膳 是四川省传统的名菜,属于川菜系。 该菜苦瓜脆爽,豉香浓无追搜索郁。 做法 做法一 原 料: 主料200克。 辅料:豆豉10克,蒜5克,色拉油5克,香油5克,精盐2克,味精0.5克。 制法:(1)将蒜洗净切成蓉状。(2)锅中放色拉作油烧热,加入豆豉、蒜蓉用小火炒成豆豉酱。(3)将苦瓜洗净图苗始沉飞,剖开去籽后切成菱形片,放入沸水中烫熟,捞出沥干,然后加入豆豉酱、香油、精盐、味精拌匀即可。 做法二 主料 ...查看更多精选
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- 检位玉附攻厂临材料:苦瓜 两个 姜、蒜 适量 玉米座明族油 适量 老干妈 适量胡椒粉 适量白糖 5克
- 做法:1、苦瓜洗净,对半切开,去掉中间的籽。姜、蒜切粒2、苦瓜切片3、热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味4、... 详情>>
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- 材料:苦瓜 2根 鸡胸肉 1块豆豉 2汤匙葱 2小 色拉油 适量淀粉 少许酱油 1汤匙 盐 少许醋 1汤匙 小米椒 3根
- 做法:1、苦瓜2根,洗净去籽,小米椒3根洗净,备用。2、新鲜鸡胸肉一块,用水洗净备用。3、小米椒切成小段... 详情>>
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