豆豉鲮鱼_无追搜索

豆豉鲮鱼_360百科
豆豉鲮鱼是一道传统美食，属于粤菜系，是以豆豉，鲮鱼为主料的菜肴，营养价值高。把鲮鱼清洗切好，用豆豉、味精、胡椒粉等腌制，放油在锅里油煎，撒上豆豉、蒜末、去皮切生姜末，用湿生粉勾芡撒上葱花即成。详情>>
制作材料 - 菜式做法 - 菜品特色 - 营养价值
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【豆豉鲮鱼的做法大全_豆豉鲮鱼怎么做好吃_家常做法】_下厨房

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豆豉鲮鱼
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豆豉鲮鱼
1.鲮鱼洗干净抹干水份加盐腌制最少一小时 2.倒适量的油烧热下鱼块 3.将鲮鱼煎至两面金黄捞起装碟，留底油 4.豆豉提前泡20分钟捞起，蒜头、生姜剁蓉，然后下锅翻炒 5.炒香后加入生抽，蚝油，白糖继续翻炒均匀 6.将炒香的豆豉蒜头，姜蓉铺在鲮鱼上面，再放入压力锅压一个小时 7.出锅后放密封盒里，淋上炸鱼的油，放冰箱...详情 >
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豆豉鲮鱼的做法
1、调味料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。原材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。腌制料：盐适量，生抽、淡汤、糖、油适量。2、菜式做法：鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉，生姜去皮切末，葱切花；烧锅下油，放入姜末，豆豉，鲮鱼翦香；用湿生粉勾芡撒上葱花。详情 >
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豆豉鲮鱼油麦菜
1、豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼、油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。2、将油麦菜洗净切成段。3、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。详情 >
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豆豉鲮鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：小鲮鱼 5条油,阳江豆豉,八角,花椒,白糖,盐,葱花适量
- 做法：1、腌鱼,放入盐,料酒,腌制一个小时以上,拿出沥干水分备用。2、把油烧到滚热,把鱼放在笊篱内放入... 详情>>
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【自制豆豉鲮鱼的做法步骤图,怎么做好吃】天蓝_278i_下厨房
- 材料：鲮鱼 500克姜 2小块豆豉 100克蒜头半个白糖 1勺盐 2小勺花生油适量
- 做法：1、把买回来新鲜的鲮鱼收拾洗干净,特别把肚子内的黑膜刮洗干净。2、放2勺盐切几片姜片放冰箱腌1... 详情>>
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豆豉鲮鱼的做法_豆豉鲮鱼怎么做_孔雀鱼_美食杰

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豆豉鲮鱼才是广东人的无敌下饭神器- 知乎
2021年8月5日 - 大家好,我是小肥良。记得小时候遇到台风天,没有办法买菜的时候,我妈常常会拿出一罐豆豉鲮鱼来配饭。我为什么对这件事记得这么清楚呢?因为豆豉...
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