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  • 1、食材:鸡爪500克,豆豉50克。黄酒一大勺,老抽两小勺,白糖一勺,盐适量,鸡精少许,红辣椒三个,花椒一小把生姜一小块,大葱一段,蒜两瓣。2、先将鸡爪洗净,烧一锅水,水开后将鸡爪放入抄水,一分钟即可,抄完水的鸡爪过凉水备用。3、生姜切丝,蒜拍碎,红辣椒切碎,葱切斜刀,小香葱切末备用。4、坐锅点火...详情 >
    1、食材:鸡爪500克,豆豉50克。黄酒一大勺,老抽两小勺,白糖一勺,盐适量,鸡精少许,红辣椒三个,花椒一小把生姜一小块,大葱一段,蒜两瓣。2、先将鸡爪洗净,烧一锅水,水开后将鸡爪放入抄水,一分钟即可,抄完水的鸡爪过凉水备用。3、生姜切丝,蒜拍碎,红辣椒切碎,葱切斜刀,小香葱切末备用。4、坐锅点火...详情 >
    1.清水中加入拍碎的姜片以及料酒将买回的鸡爪冲洗后放入浸泡2个钟头后进行再处理剪去爪上趾甲将爪心残留的黄色茧皮撕干净(浸泡好的茧皮特别容易处理轻轻一撕便可2.将处理好的鸡爪放到沸水锅中氽煮一下捞出后用流动清水将浮沫冲净3.锅烧热注油生姜片放入煸至两面金黄焦香将掏洗浸泡后的豆豉下锅煸香4.去腥处理过后...详情 >
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  • 豆豉凤爪的做法大全_豆豉凤爪家常做法_怎么做好吃】_下厨房

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  • 豆豉鸡爪_360百科

    所属分类鸡 老少皆宜 禽类 大众菜食材鸡爪500克 豆豉50克配料绍兴黄酒一大勺 老抽两小勺 白糖一勺 盐适量 鸡精少许 红辣椒三个 花椒一小把生姜一小块 大葱一段 蒜两瓣口味咸香 详情>>
    所属分类 - 食材 - 配料 - 口味 - 全部

    baike.so.com/doc/4611309-482...

  • 豆豉凤爪的做法大全_豆豉凤爪怎么做好吃_家常做法】_下厨房

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    www.xiachufang.com/category/1018084/

  • 豆豉鸡爪的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鸡爪 1盘(10只)生姜 1块 干豆豉 1勺 盐 冰糖酱油 蚝油 料酒 老卤汁 半碗
    • 做法:1、清水中加入拍碎的姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后放入浸泡2个钟头后进行再处理:剪去爪上趾甲... 详情>>

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  • 豆豉鸡爪的做法_豆豉鸡爪怎么做_菜谱_美食天下

    鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效哦。” 豆豉鸡爪的做法步骤 1 准备工作鸡爪洗净备用,生姜切片,大蒜去皮,干红辣椒...

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  • 豆豉凤爪的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:凤爪 500克豆豉 30克蒜 4瓣姜 1小块料酒 适量 老抽 适量 盐 适量
    • 做法:1、生姜切片放入水里煮开2、凤爪洗净倒入锅里,加料酒煮开3分钟,捞起凤爪晾干水分,不要留太多水分... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/85878349.html?x...

  • 豆豉凤爪的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鸡爪 8个豆豉 2小勺蚝油 2小勺 海鲜酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量葱 1根姜 适量蒜 半头 米椒 5个 辣椒油 适量花椒 适量大料 适量 香叶 适量桂皮 适量
    • 做法:1、鸡爪用凉水冲洗干净2、把鸡爪从中间段开并剁去指甲3、准备好调料4、锅中加水倒入鸡爪、调料和... 详情>>

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