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  • 辣椒粉
    一、辣椒粉小知识辣椒粉的种类是有很多很多种的，因为地域的差异，每个地方都会有一些地方特色的辣椒，比如四川、重庆一带的二荆条，是当地制作干辣椒、泡菜、辣椒油、辣椒酱、豆瓣酱等的必备原料。还有贵州有名的子弹头辣椒，因为强烈的辣味，非常是否当地人制作泡菜、辣椒油等，当地人也会把这种辣椒和其他腌菜...详情 >
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    辣椒粉怎么吃
    辣椒粉可以做油泼辣子，首先在锅中倒入食用油，开中火烧油至冒烟后关火，油温降下来后往锅中加入一勺芝麻，将芝麻烫约1分钟后加入四大勺辣椒面，以及一勺胡椒粉，一勺十三香，用锅铲将其搅拌均匀，往油锅中倒入香醋搅拌均匀，自然放凉即可。详情 >
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    辣椒粉用什么功效
    1、如果是青辣椒，新鲜的，热量不是很高的，也可辅助减肥。但是红色的干辣椒的热量就很高了。青100克23千卡。苹果100克49-55千卡，辣椒的热量大约苹果的一半，是很低的。2、辣椒里面含有辣椒素，吃后发热是因为辣椒能促进血液循环和新陈代谢。同时有减肥的功效。详情 >
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  • 辣椒粉_360百科

    辣椒粉是红色或红黄色、油润而均匀的粉末，是由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，闻之刺鼻打喷嚏。 正宗的应该是用石臼捣出来的，也可以直接用干辣椒放在太阳下爆晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。 详情>>
    制作方法 - 营养分析 - 适宜人群 - 烹饪指导 - 全部

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