四川省郫县豆瓣股份有限公司
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郫县豆瓣,四川省郫县特产,是四川三大名瓣之一。有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇...
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郫县豆瓣- 知乎
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郫县豆瓣被誉为“川菜之魂”,炒菜时能提色增香,是郫县最著名的特产,是烹调川菜的必备调料,“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”、“粉蒸肉”等名菜都是用其调制,具有...www.meishij.net/zuofa/pixiandouban.html
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郫县豆瓣是怎么做的?_传承
2019年3月5日 - 川菜有“一菜一格,百菜百味”的特色,之所以能有这么多味型,离不开有“川菜之魂”美誉的“郫县豆瓣”。郫县豆瓣是郫都区一张响亮的名片,作为...www.sohu.com/a/299103817_486968
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