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  • 酒糟(酿酒后残渣)
    百科

    酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟酒糟也叫做甜酒,作为我国部分省份的特色美食,深受当地人喜爱。词语解释⒈  自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣,用作家畜饲料。⒉  酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒。...详细>
    外文名:distillers’ solubles
    别 名:红糟、酒醅糟、粕
    拼 音:jiǔzāo
    来 源:酿酒后剩余的残渣,有时也指甜酒
    功 效:活血止痛;温中散寒
    相关作品:北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》
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    baike.so.com

  • 【糯米酒糟的功效与作用】_益处_好处-大众养生网

    2018年11月2日 - 糯米酒糟由糯米酿造而成,营养丰富,色泽金黄,口感醇甜,有着糯米特有的香气,其营养价值丰富,老一辈人认为是糯米酒糟是女人坐月子时必吃的补品,...

    www.cndzys.com/yinshi/changshi/17...

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  • 酒糟的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:糯米 半斤 酒曲(甜酒药子) 1/5粒 凉开水 适量 枸杞(装饰用) 五六粒
    • 做法:1、将糯米淘净,泡发十二小时。2、留很少一点点水,上锅蒸成比较硬的饭。3、等饭凉透,用手摸,不感... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/88313455.html?x...

  • 酒糟的做法_酒糟怎么做_海的那边_的菜谱_美食天下

    酒糟有助活血止痛,温中散寒。 酒糟也叫做甜酒,酒糟是糯米加甜酒曲发酵而成。为湖北的一道特色美食,深受当地人喜爱。入口香甜美味,营养丰富,老少皆宜。” 甜味口味 蒸...

    home.meishichina.com/r...

  • 自制酒糟的做法-百度经验

    jingyan.baidu.com/article/4ae0...

  • 酒糟的做法大全_酒糟的家常做法_酒糟怎么做好吃【心食谱】

    酒糟松露,酒糟排骨,酒糟竹笋鸡,酒糟醉河虾,酒糟红烧肉,秘制酒糟牛扒,酒糟渍高丽菜,酒糟蒸鱼,酒糟虾仔,日式酒糟牡蛎味噌汤,酒糟味噌腌床,酒香糟肉,香糟红绿白,香糟蒸酱,香糟...

    www.xinshipu.com/zuofadaquan/64/

  • 酒糟的最新相关消息

    专利摘要:本实用新型提供了一种米酒糟液处理设备,包括废水收集单元、过滤单元、浓缩单元、蒸发单元,所述废水收集单元的出水口连接过滤单元,过滤单元的产水出口连接浓缩..

  • 酒糟怎么做_酒糟的做法_豆果美食

    酒糟的做法,酒糟怎么做请看步骤:1.将圆糯米洗净用清水浸泡一晚,然后沥干水分放入高压锅隔水蒸20分钟后放凉2.放凉后糯米用筷子搅拌均匀3.用250克的纯净水搅拌4g左右的...

    www.douguo.com/cookbook/1702600.html

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