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酱油(中国传统调味品)百科
酱油是中国传统的液体调味品。制作时用大豆、脱脂大豆、黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成。其色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，能促进食欲。酱油是由酱演变而来。早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载。...详细>查看更多 >储藏方法：阴凉干燥处保存别 称：豉油味 道：以咸味为主分 类：老抽，生抽主要原料：大豆，食盐，小麦主要营养成分：氨基酸baike.so.com
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添加扩展到浏览器添加后不再显示【酱油】酱油的功效_酱油图片_食材百科_美食杰
酱油是一种常见的食材,美食杰食材百科为您整理了酱油的别名、基本信息、选购技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、酱油的功效与作用、酱油的烹饪技巧等信息,让您做出...
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酱油的做法_酱油怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
食天下食材频道为您提供酱油的做法大全,酱油怎么做好吃,酱油的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴! 食材 微信 手机上查看 酱油 为你介绍酱油营养与选购,以及酱油的32008种做法。
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酱油的功效与作用_酱油的功效_【香哈网】
酱油俗称豉油,主要由大豆,淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。以咸味为主,亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味,还能增添或改变菜肴的色泽。我...
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【酱油炒饭的做法大全_酱油炒饭家常做法_怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】酱油炒饭栏目为您推荐酱油炒饭做法大全,酱油炒饭怎么做好吃技巧分享,酱油炒饭最正宗的做法和酱油炒饭家常做法推荐,更多酱油炒饭的简单做法就来下厨房。 酱...
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酱油十大品牌排行榜-酱油品牌哪个品牌好-生抽品牌-Maigoo品牌榜
2024年4月16日 - 2024年酱油十大品牌发布啦!酱油品牌排行榜前十名有海天、李锦记、欣和、厨邦、味事达、加加、千禾、东古、鲁花、万字。十大酱油品牌排行榜...www.maigoo.com/maigoo/015jy_index.ht...
酱油鸡的做法_菜谱_香哈网
- 材料：童子鸡 1只(2斤左右) 老抽 适量姜 适量蒜 适量香葱 适量花椒 适量大料 适量 盐 适量糖 适量
- 做法：1、先把鸡洗净,控水。把生抽,老抽,盐和砂糖混合调匀,把调料抹匀整只鸡,腌制2小时以上,腌制过程中... 详情>>
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酱油制作方法-百度经验
发布时间：2017-04-11 点赞人数：128
1.第一步要先蒸豆,酿制酱油的黄豆要选择春黄豆,要先把黄豆在水中侵泡,时间长短要适宜,要让黄豆
2.第二步要采取发酵的方法,把黄豆铺在竹篱上面,在室内发酵,要注意屋子里面的温度要达到37摄氏
3.把发酵好了的黄豆放进木桶进行酿制,把黄豆、食盐、清水按照10:3:4的比例进行酿制,一层黄
jingyan.baidu.com/article/90bc...
100亿元! 酱油第二股 :再造一个新厨邦_ 东方财富网
中炬高新主营业务是调味食品、园区运营及城市开发,旗下拥有 美味鲜 和 厨邦 等知名品牌,主要产品有酱油、鸡精鸡粉等。作为 酱油第二股 ,中炬高新在去年经历激烈的股权之...
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