- 在东北能和跨年与春节直接对接极具仪式性的食物,想来想去就只有酸菜了。酸菜的奇妙之处在于,吃法灵活随意能搭配各种其他荤素食材。可以说很符合道家自然,顺势而为的思想。之所以这么说,是因为酸菜除了可以单独炒炖涮着吃之外,每年农历腊月之后和家家户户出栏的年猪猪肉又是天然的搭档,可以炖上一锅杀猪菜,...详情 >查看更多精选
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