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醋溜土豆丝
醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是中国百姓饭桌上常见的家常菜。菜品特色醋溜土豆丝美味且酸甜爽口，口感清凉，味道开胃。做法更多详情 >
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醋溜土豆丝
一、醋溜土豆丝1.材料：土豆，尖椒，干辣椒，香葱，香醋，白糖，食盐。2.做法(1)土豆和尖椒清洗干净，然后切成细丝，干辣椒和香葱切成碎末。(2)把土豆丝放入清水中，滴上食醋浸泡一会儿，然后冲洗干净，沥干水分。(3)热油锅，倒入花椒爆炒然后捞出，然后倒入干辣椒和葱花出香味，然后倒入土豆丝煸炒。(4)然后依次放...详情 >
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醋溜土豆丝
1、土豆洗净，切丝。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。3、锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。4、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟。...详情 >
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醋溜土豆丝
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醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是中国百姓饭桌上常见的家常菜。菜品特色醋溜土豆丝美味且酸甜爽口，口感清凉，味道开胃。做法做法一食材准备主料:土豆2个...详细>
外文名称：Shredded potato
分类：鲁菜，家常菜
口味：咸酸
主要食材：土豆，尖椒
功效：和中养胃、健脾利湿
口感：清凉，酸爽
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