醋血鸭的做法_菜谱_香哈网
- 材料:番鸭 一只竹笋 半斤 葱沫,姜沫,蒜泥(酱料) 适量辣椒 5颗 姜丝,蒜苗,芹菜 适量 9度米醋 4汤匙
- 做法:1、番鸭一只,普通鸭子也可以。2、碗里倒3-4汤匙的醋,杀鸭时把鸭血接在装了醋的碗里,接好后拿筷子... 详情>>
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【醋血鸭的做法大全_醋血鸭的家常做法_怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】的醋血鸭栏目为您提供最受欢迎的醋血鸭的做法大全,醋血鸭的家常做法和醋血鸭怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的醋血鸭的菜谱大全就来下厨房 永州血鸭...
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1分钟提炼超长音视频和万字长文,直达重点 桂林美食全州醋血鸭全州醋血鸭怎么做全州醋血鸭简介→MAIGOO百科
全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难忘。入选由广西商务厅组织及各地商务部门和烹饪协会筛选推荐、网友投票评选、专家评审得出的“20道广西桂菜特色名菜”名单。
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【正宗醋血鸭的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房
- 材料:绿头鸭 1只 醋血 1碗 五花肉 1斤 苦瓜或者莲藕 2斤左右 酸坛水 1碗 大蒜 10瓣 姜 1大块 花椒 少许 生辣椒 ️ 1元左右 大葱芹菜 按个人口味
- 做法:1、生辣椒切丁2、蒜,姜切成小块,和花椒备用3、苦瓜切片,也可以用莲藕,只要家里锅够大可以多加,毕... 详情>>
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经典全州醋血鸭,经典全州醋血鸭的家常做法- 美食杰经典全州醋血鸭...
醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用本地农家麻鸭为原料,杀鸭留血、注入自家酸坛子酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉煎香、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血.在外上学工作多年,身边少有做这道菜的饭馆,就是偶尔找到,兴冲冲去尝试,也是失望而归,醋血鸭还是要用我们全州那边三江口的麻鸭,还有醋要用老坛子的醋.www.meishij.net/zuofa/jingdianquanzhouc...
全州醋血鸭_360新知
过4分钟后揭盖见表面肉已变色可以翻搅了,翻炒的过程需要十分钟左右,中间不能放水,醋血鸭是不能放水的,本身鸭肉有水会煮干之后就靠油炒出味,因为鸭肉炒制会出很多油,翻炒10安良江八排长分钟后水分已干,将季商亮翻希型....
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【醋血鸭的做法步骤图,醋血鸭怎么做好吃】水晶月光_下厨房
- 材料:子鸭 一只 苦瓜 1-2根 魔芋 一大块 姜 蒜 辣椒 香叶 醋 酱油 盐
- 做法:1、碗里倒3-4汤匙的醋,杀鸭的时候让师傅把鸭血接在装了醋的碗里,接好后轻轻晃动一下碗,让醋血融... 详情>>
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醋血鸭、柠檬鸭、纸包鸡……什么是正宗广西菜?有标准了!|南国早报...
醋血鸭
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