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  • 醪糟汤圆
    百科

    醪糟汤圆是特色传统名点，节日食俗。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。醪糟汤圆是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪...详细>
    英文名：Glutinous Rice Balls
    主要食材：汤圆粉，醪糟
    分类：小吃
    口味：甜味
    中文名称：醪糟汤圆
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  • 醪糟汤圆
    1.汤圆4粒 2.土鸡蛋2个 3.枸杞1把 4.水开下汤圆 5.煮到汤圆浮起就捞起装碗 6.大勺刷油下鸡蛋，泡水里烫熟 7.捞起 8.醪糟一勺，入锅煮开 9.下枸杞烧开即可装晚 10.可根据个人口味加适量冰糖 11.好吃详情 >
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    酒酿汤圆的做法
    1、原料：袋装汤圆粉，醪糟一罐。2、用水将汤圆粉和成耳垂软硬程度的粉团，用手搓成小圆子，放在塑料案板上，圆子之间一定要有缝隙，否则粘在一起，小圆子就白费功夫搓了。圆子可以一次多做一些，放到冰箱里冰冻起来，想吃的时候，拿出来一煮就行了。详情 >
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    米酒醪糟汤圆怎么做
    1、准备食材：米酒250克，汤圆1包，适量枸杞、红枣、白砂糖、清水。2、制作之前把汤圆拿出来解冻一会，这样汤圆在煮的时候不容易破，拿2个鸡蛋打入碗中，搅散备用，把红枣和枸杞洗干净。3、锅中加入适量清水，开火加热，等到水沸腾后把汤圆放进去煮，顺便把枸杞和红枣一起加进去，煮到汤圆全部浮到水面上。4、把...详情 >
    懂视
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