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  • 锅塌豆腐
    锅塌豆腐是一道美味家常菜，其口感酥脆，豆腐鲜嫩，搭配着浓郁的酱汁，让人回味无穷。下面是这道菜的制作方法： 材料： 1. 豆腐一块，切成厚片； 2. 鸡蛋两只，打散； 3. 面粉适量； 4. 蒜末适量； 5. 酱油、盐、糖、料酒等适量； 6. 清水适量。 步骤： 1. 将豆腐片沾上鸡蛋液，再均匀地裹上详情 >
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    锅塌豆腐
    1、主料：豆腐（北）400克。2、辅料：鸡蛋黄130克、小麦面粉100克、虾籽15克。3、调料：大葱5克、姜2克、植物油75克、盐10克、味精5克、料酒5克。4、豆腐切成16片，加盐、味精腌10分钟，放入面粉中两面沾裹均匀，再沾上一层蛋汁备用。5、大火烧热炒锅，加500克油烧至五分热时，下豆腐片炸至皮色金黄即捞出沥油...详情 >
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    王刚锅塌豆腐家常做法
    材料：老豆腐 鸡蛋 生姜 小葱 大蒜 淀粉 蚝油 生抽 鸡精 胡椒粉 白糖 食用油 老抽 清水做法如下：1. 老豆腐切成一厘米厚的豆腐片，小葱洗净破开切成葱花，生姜洗净切成末放在一起备用。碗中打入一个鸡蛋搅拌打散成蛋液，把切好的豆腐，先沾一层淀粉，再裹一层蛋液放入盘中，这样处理煎的时候不容易碎，煎出来更加金黄...详情 >
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  • 锅塌豆腐的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：豆腐 300克鸡蛋 150克。葱 5克姜 5克蒜 5克香菜 10克 盐 5克味精 3克 鸡汁 10克白糖 5克淀粉 20克香油 5克料酒 10克胡椒粉 3克。
    • 做法：1、将豆腐顶刀切成约1厘米厚的片,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2、葱、姜、蒜、香菜切... 详情>>

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    豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美价廉,怎么做都觉得好吃,总是换着各种花样来做,每一种豆腐端上桌,宝爸都会赞不绝口,今天这道锅塌豆腐更是得到了他的高度赞扬。锅塌豆腐...

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    香哈菜谱为您提供了锅塌豆腐的做法,精心挑选由众多美食家提供的锅塌豆腐的做法大全,并配有锅塌豆腐的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学! APP下载 锅塌豆腐的做法大...

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  • 锅塌豆腐,锅塌豆腐的家常做法- 美食杰锅塌豆腐做法大全

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