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  • 丹朱
    “长子猪头肉又称白猪头肉,是山西长治、晋城两市19个县、市、区人所喜欢的一种独特风味的传统卤肉制品。 其肉质红润,吃起来肥而不腻,片如纸薄,口味香酸、透凉爽口。 典故来源 传说是上古时期尧王长子丹朱的封地,其地名长子便也由此得来。 丹朱本来是一个花花公子,由于不满足其父亲尧王把帝位传给他姐夫舜而...详情 >
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  • 馋坏了!6分多钟的“长子猪头肉”太美味- 西瓜视频

    馋坏了!6分多钟的“长子猪头肉”太美味,于2022年07月23日上线,由黄河新闻网长治频道上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜...

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  • 走进长子

    长子响铜乐器、长子八音会、长子鼓书为国家级非物质文化遗产,长子理发遍布全国,长子炒饼、长子猪头肉享誉上党。目前已探明矿产11种,煤炭储量60亿吨、可采储量21亿吨...

    www.zhangzi.gov.cn/zjzz/

  • 尧帝嫡子封地,山西长子,特色长子猪头肉

    作为祭祀时的三畜之一,猪头是一般不被人们所喜爱食用的。猪头和猪下水的价格也十分的低廉。但是,自从长子猪头肉出现之后,情况就变了,猪头和猪下水的价格开始飙升起来...

    baijiahao.baidu.com/s?id=1705681476919...

  • 山西美食之长子猪头肉-今日头条

    长子猪头肉 一、法选好猪头。然后将松香用火化开,将猪头刷上松香。等松香冷却后剥掉,放至冷水中浸泡。拔掉猪头肉的硬毛,用粗石搓掉毛茬,再用烧红的烙铁烙烫掉茸毛,最后...

    www.toutiao.com/article/6759340458159...

  • 太行山中年味儿浓长子猪头肉里的家乡味道

    2024年2月7日 - ...诸事顺利”,这是常竹新的人生箴言,在他看来,传统美食凝结着小时候的记忆。常竹新希望远在外地的游子能尝到家乡的味道,也希望长子猪头肉这...

    www.jwview.com/jingwei/html/m/02-07/5...

  • 太行山中年味儿浓长子猪头肉里的家乡味道_手机新浪网

    [图文]2024年2月7日 - ...诸事顺利”,这是常竹新的人生箴言,在他看来,传统美食凝结着小时候的记忆。常竹新希望远在外地的游子能尝到家乡的味道,也希望长子猪头肉这...

    news.sina.cn/minsheng/2024-02-07/deta...

  • 长子县有来头食品有限公司召开猪头肉产品推介会

    公司总经理常竹新表示,我公司乘借“打造特色劳务品牌”政策东风,实现了低温处理卤肉制品技术的突破。希望通过本次推介会,让更多人了解长子猪头肉、品尝长子猪头肉,让...

    www.zhangzi.gov.cn/zzxxgk/zfxx...

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