- 1、臭豆腐胚10块, 辅料:油适量、盐适量、蒜泥适量、蚝油适量、生抽适量、葱适量、甜辣酱适量。2、把蒜切成泥,放入碗中。加入香油,盐搅拌均匀。3、准备好生的臭豆腐。4、碗中加入适量的蚝油,再加入生抽搅拌均匀。5、锅中加入适量的植物油,加入臭豆腐的生胚,炸至两面起泡,豆腐胚在油中浮起来。6、捞出沥去...详情 >查看更多精选
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长沙臭豆腐制作方法_360新知
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长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的.毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭.
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油炸臭豆腐:将青矾放入桶内,倒入沸水用棍子搅开,放入豆腐浸泡2h左右,捞出豆腐冷却.长沙臭豆腐的做法菜谱为您推荐大图正宗的长沙臭豆腐的家常做法,长沙臭豆腐的做法步骤图解,更多家常长沙臭豆腐怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。 长沙臭豆腐...www.meishij.net/zuofa/changshachoudouf...
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