- 食材展示:料酒、糖、鸡精、花生油、生抽、盐、鸭血、姜、蒜、干辣椒、葱、韭菜。准备好食材,韭菜洗干净,把鸭血煮上3分钟沥干水分。炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒,倒入鸭血翻炒片刻,淋入料酒炒香,再加入生抽、白糖、加少许盐翻炒片刻,加入少许鸡精翻炒均匀关火。总结如下。详情 >查看更多精选
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- 材料:韭菜 100克鸭血 250克蒜 3粒黄豆芽 100克姜 适量料酒 适量 盐 适量胡椒粉 少许
- 做法:1、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用。2、黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这... 详情>>
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韭菜炒鸭血的做法_菜谱_香哈网
- 材料:韭菜 150克鸭血 350克葱 10克姜 5克蒜 10克干辣椒 5克 盐 5克味精 5克白糖 5克料酒 5克胡椒粉 5克淀粉 10克 老抽 3克
- 做法:1、将韭菜洗净切成寸段,放入盘中备用。2、鸭血从中间切开,顶刀切成1厘米左右厚的片,放入碗中备用... 详情>>
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