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  • 食品添加剂柠檬酸_360百科

    食用柠檬酸(含量99.5%)柠檬酸(Citric Acid),又称枸橼酸。分子式C6H8O7,分子量192.12,广泛分布于植物如柠檬、醋栗、覆盆子和葡萄汁等中详情>>
    基本信息 - 信息介绍 - 两种形式

    外文名称:Food additive - Ctric acid
    标准号:GB 1987-2007
    发布日期:2007-10-29
    中文名称:食品添加剂柠檬酸

    baike.so.com/doc/4221945-442...

  • “柠檬酸是酸味剂的一种,主要使用与食品、医药、化工酸味添加,食品使用过程中根据不同配方添加不同数量的柠檬酸,添加过程一般在食品主原料投料阶段。”详情 >
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  • 食品添加剂柠檬酸价格-最新食品添加剂柠檬酸价格、批发报价、...

    www.1688.com/jiage/-CAB3C6...

  • 食品添加剂柠檬酸的作用和用途柠檬酸有什么作用- 天气加

    2022年3月8日 - 作用:用于水果罐头中可以保持或改进水果的风味,提高一些酸度较低的水果罐藏时的酸度,减弱微生物的抗热性并抑制其生长,防止发生细菌性胀罐和破坏;用途:碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料、腌制品等方面,柠檬酸作为酸味剂添加在糖果中,易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸可以有效降低果胶负电荷,使果胶分子间氢键...

    www.tianqi.com/toutiao/read/151...

  • 食品添加剂柠檬酸- 360文库

    阅读文档 3页 - 8.00元 - 上传时间:2019年5月7日

    柠檬酸简介柠檬酸又称枸缘jyu225n酸,化学名称2羟基丙烷1,2,3三羧酸。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产...

    wenku.so.com/d/76f8196d76ad032450a8de42417...

  • 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸编制说明- 360文库

    阅读文档 6页 - 15.00元 - 上传时间:2023年6月19日

    食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸征求意见稿编制说明一、标准起草的基本情况包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等根据国家卫生和计划生育委员会食品安全...

    wenku.so.com/d/cf20b0809515cfcf022c97563c2f...

  • 食品添加剂柠檬酸的作用的做法_食品添加剂柠檬酸的作用怎么做,...

    看了食品添加剂柠檬酸的作用的做法视频,食品添加剂柠檬酸的作用的做法图解/制作方法后,你就知道食品添加剂柠檬酸的作用怎么做好吃、如何做食品添加剂柠檬酸的作用最美...

    www.meishij.net/hongpeiyuanliao/shipintia...

  • 食品添加剂柠檬酸知多少_研究

    2018年11月1日 - 柠檬酸可作为食品添加剂,具有pH调节性能及良好的溶解性和稳定性,主要用作调味剂、缓冲剂和稳定剂。GB2760-2014中规定柠檬酸钠的最大使用量...

    www.sohu.com/a/272717241_6752...

  • 食品添加剂柠檬酸-易安网

    2008年1月15日 - 食品添加剂柠檬酸 GB1987-1986代替 GB1987-1980 作者:上海新型发酵厂、广东省卫生防疫站来源:本站搜集发布时间:2008年01月15日 点击数: 【...

    www.esafety.cn/law/hybz/qgsp/1...

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