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【鱼露】鱼露是什么_鱼露的用法- 妈妈网百科
鱼露很多人听起来都不知道是什么,其实这是广东和福建一些地区才有的调味品,在韩国和东南亚一些地区也十分常见,也被称为鱼酱油。鱼露中含有18种以上的氨基酸,而且有8种氨基酸都是我们人体必需的,鱼露中还富含牛磺酸,有降压和降血糖的功效,同时解热抗炎,是水产品中重要的功能成分。
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鱼露是什么? - 知乎
大体意思是,用生鱼去鱼鳞洗净,去骨加盐,密封发酵。这种鲜鱼不去内脏,码盐腌制,取其腌制汁液的做法,与传统鱼露做法如出一辙,只不过当时称为鱼酱。而贾思勰还引用了崔浩所...
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鱼露的做法大全_鱼露的家常做法_鱼露怎么做好吃【心食谱】
鱼露烧鸡,越式鱼露醋,泰式鱼露炒蔬菜,鱼子酱伴香煎带子、香烤鲑鱼露荀@冯太厨房,鱼露蒸鱼,香辣鱼露墨玉条,鱼露香辣四季豆-十分钟快手零油烟料理,简单的两种清蒸黄鱼 2/...www.xinshipu.com/zuofadaquan/1403/
【鱼露的做法大全_鱼露怎么做好吃_家常做法推荐】_下厨房
【下厨房】鱼露栏目为您推荐鱼露的做法大全,鱼露怎么做好吃,鱼露家常做法和鱼露怎么用,更多鱼露菜谱做法就来下厨房 鱼露 鱼露做法大全 虾饼油盾 东不离 鱼露、青柠汁、...
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鱼露是什么作料啊 ?有什么用途呢?_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年10月10日
最佳答案： 鱼露这种调味品比较少见,一般是做什么的时候使用的?鱼露跟酱油一样,是用来调味、提鲜的,做猪肉脯的时候就经常需要用到鱼露。今...... 详情>>wenda.so.com/q/1413740283720731?src...
鱼露的做法_鱼露怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
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