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  • 怎样做鱼香脆皮豆腐
    1、准备好豆腐和肉馅。2、将豆腐切成大片，加入1/2茶匙盐腌制20分钟。3、准备好葱姜蒜，分别切碎备用。4、蛋液中加入适量的淀粉搅拌均匀，将豆腐沾满蛋糊。5、下入6成热的油锅中煎炸至金黄。6、捞出后沥油，码放在盘中。7、锅中留底油，下入郫县豆瓣酱小火炒出红油。8、加入肉馅煸炒变色，加入葱姜蒜炒香。9、烹...详情 >
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  • 鱼香脆皮豆腐_360百科

    鱼香脆皮豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜，川菜系。主要原料有内脂豆腐一块、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖等，这道菜非常美味。用料原料:内脂豆腐一块调料:葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、醋、酱油、泡辣椒、胡椒粉和淀粉做法首先将将葱、姜、蒜切成末... 详情>>
    用料 - 做法

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  • 【鱼香脆皮豆腐的做法大全_鱼香脆皮豆腐怎么做好吃】_下厨房

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  • 鱼香脆皮豆腐是怎么做的_360问答

    1个回答 - 提问时间：2014年06月05日

    最佳答案： 前言在重庆时请朋友吃饭,在饭店里吃过这道菜大家都赞不绝口。回家自己便琢磨了起来,味道不比饭店里的差。到国外发现豆腐价格不...... 详情>>

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    • 材料：firm豆腐 一盒
    • 做法：1、豆腐切块/条,可以用一点点盐腌一下,让它出水且有味。懒人的话可省了2、准备一碗淀粉,让豆腐均... 详情>>

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鱼香脆皮豆腐

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