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鳊花鱼是什么鱼? - 百科- 酷钓鱼
鳊花鱼是鲤科、鳊属淡水鱼类,学名长春鳊,别称槎头鳊、缩项鳊、长身鳊等,除西部高原地区外全国各地普遍都有分布,常见个体1~2千克,最大个体可达3~5千克,下面来看一看鳊花鱼是什么鱼吧
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花鱼一般是指长春鳊,别称槎头鳊、缩项鳊、长身鳊等,在生物学分类上属于鲤科、鳊属鱼类的统称,广义上的鳊花鱼还包括三角鲂、团头鲂(武昌鱼)等鲤科、鲂属鱼类,下面来看一看鳊花鱼和武昌鱼区别吧!
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红烧鳊花鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料:鳊花鱼 一条 葱姜蒜 适量花椒 十粒左右白芷 一片香菜 一颗干辣椒 两个食用油 三汤匙 盐 两勺 鸡精 一勺料酒 两汤匙 老抽 一汤匙糖 两勺
- 做法:1、鱼去鳞 去鳃 去内脏 洗净2、鱼身划几刀 涂上盐 腌制半小时3、锅里放油 烧热 放入鱼 煎至两面... 详情>>
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鳊花鱼的介绍_360问答
1个回答 - 提问时间:2016年05月30日
最佳答案: 花,学名长春鳊。长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富,却又不是长满肥油,脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高达百分之十三,因而肉嫩味鲜。 详情>>鳊花鱼可以这样做,鱼肉滑嫩味道鲜香,用来下酒最好了
2019年9月7日 - 红烧鳊花鱼做法.首先我们呢将鳊花鱼刮净鳞,抠去里腮,开膛去掉下水用水洗净,在鱼身的两面斜刀切上直刀口。猪肉切成薄片。油菜切成段。兰片,胡...baijiahao.baidu.com/s?id=1644012748146...
鳊花鱼是什么鱼?_360问答
1个回答 - 回答时间:2021年8月13日
最佳答案:鳊花,学名长春鳊。长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富,却又不是长满肥油,脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高达百分之十...
wenda.so.com/q/1638652761218086
鳊花鱼的做法_360问答
1个回答 - 回答时间:2013年2月24日 - 1
最佳答案:鳊鱼一条、肥猪肉末60克、小葱4根、姜5克、蒜5瓣、青红椒各1/2只 调味料 植物油、豆瓣酱2大勺、高汤或水100ML、料酒、老抽1小勺、醋1小勺、白糖1...
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鳊花鱼
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