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  • 鸭血(食品)
    百科

    鸭血由家鸭的血液制成,是非常美味的烹饪食材,鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富,还有补血和清热解毒作用。具有止血凝血、清毒利肠、病后调养、预防缺铁性贫血等功效。详细>
    外文名:Duck blood
    口感:鲜香、嫩滑爽口
    作用:营养丰富、补血、清热解毒
    类型:食材
    出自:《本草经集注》
    中文名:鸭血
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  • 鸭血的做法大全_怎么做好吃_家常做法_下厨房

    鸭血营养小知识 1. 动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁...

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  • 鸭血的功效与作用_鸭血的营养价值_鸭血怎么吃才健康-有问必答网

    鸭血 鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。用于失血血虚,或小儿白痢似鱼冻者,可以取鲜血趁热饮,或冲入热酒服。 禁忌人群 高胆固醇血症、肝病、...

    tag.120ask.com>食材>鸭血

  • 炒酸辣鸭血_炒酸辣鸭血做法大全_炒酸辣鸭血家常做法-好厨网

    2017年3月17日 - ...准备原料。 2.酸菜、姜切丝,放在一旁备用。 3.热油爆香姜丝蒜片,再加入花椒、干辣椒和2勺豆瓣酱炒香~ 4.翠花~上酸菜!越炒越香哪~ 5.最后加入鸭血...

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  • 鸭血的做法_鸭血怎么做好吃_家常做法大全_美食天下

    美食天下食材频道为您提供鸭血的做法大全,鸭血怎么做好吃,鸭血的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您轻松学做美味佳肴! 食材 微信 手机上查看 鸭血 为你介绍鸭血营养与选...

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  • 水煮鸭血的做法_味蕾诱惑---水煮鸭血_水煮鸭血怎么做_菜谱_美食...

    1.将鸭血切成1厘米左右厚的片。2.用淡盐水浸泡半小时,捞出沥水。3.黄豆芽掐根部洗净;蒜苗洗净、大蒜切碎;干辣椒切段去籽、与花椒用中火炸至呈亮红色,沥油待用备用。4.黄...

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