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  • 牛肉有很多种吃法,比如牛肚,牛板筋,牛排骨,牛舌等等。牛肉一般的除了牛排需要煎,其他的一般都需要辣一点好吃。比如牛肚,我能可以用来刷火锅。牛板筋可以用来烤,牛舌也可以用来烤。那么我接下来给大家介绍一道小菜。那就是麻辣牛肉丝,听着就流口水了吧,那麻辣牛肉丝怎么做呢?先买一点牛肉,将牛肉切成丝...详情 >
    麻辣牛肉丝制作方法:1. 牛肉去筋,切成500克重的块,放入清水锅内烧开,打尽浮沫,加入拍破的整姜和切好的葱段、花椒,微火煮断生捞起,晾凉后切成二粗丝。2. 锅内油烧至六成熟,放入牛肉丝,炸干水分,铲起。更多详情 >
    1.老姜尽量切碎因为炒好后要吃不到姜末2.芝麻热锅小火炒香备用3.先把东西准备好吧4.牛肉切丝记得要横切把筋切段水稍热后下牛肉放料酒和醋待水起白泡就起锅千万不要等水开那样肉炒来就会很硬先放醋可使肉质炒来更嫩一些5.这是过好水的牛肉还带点点醋跟料酒味是不是还挺嫩?一定不要过水时把肉给煮老了哦6.忘记拍照...详情 >
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  • 麻辣牛肉丝的做法大全_麻辣牛肉丝的家常做法_怎么做好吃】_下...

    【下厨房】的麻辣牛肉丝栏目为您提供最受欢迎的麻辣牛肉丝的做法大全,麻辣牛肉丝的家常做法和麻辣牛肉丝怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的麻辣牛肉丝的菜谱大...

    www.xiachufang.com/category/1040489/

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  • 麻辣牛肉丝的做法_麻辣牛肉丝怎么做_厨娘宋宋的菜谱_美食天下

    1.麻辣牛肉丝。2.牛肉用清水浸泡出血水,然后冷水下锅,加入料酒,姜片,花椒,姜片,少许盐。3.大火烧开,改中火煮一个小时。4.牛肉切条。5.准备青花椒干,辣椒剪成丝。6.起油锅倒...

    home.meishichina.com/r...

  • 麻辣牛肉丝的做法步骤图,麻辣牛肉丝怎么做好吃】菜菜籽8851_下...

    • 材料:牛肉要买那种一筒筒的,也叫指南针 不知道的可以询问老板
    • 做法:1、牛肉切大块,冷水下锅,加入生姜大葱,不要盖盖子,煮到用筷子能插进去,拔出来时候没有血水。2、... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/102226989/

  • 【秘制麻辣牛肉丝的做法步骤图,怎么做好吃】栗丫丫_下厨房

    • 材料:牛肉 1000克 姜 2片 葱 2根 盐巴 3克
    • 做法:1、清洗血水,去除筋膜。2、锅中放入葱姜,开火小火煮到上面有一层浮沫 给它捞干净。最后换成高压... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/104712881/

  • 麻辣牛肉丝- 川味坊四川美食网

    麻辣牛肉丝介绍,麻辣牛肉丝属于四川美食中川菜菜品的冷菜一类,麻辣牛肉丝,冷菜,麻辣味型。特点:色泽红亮,麻辣干香,食不落渣,回味悠长。烹制法:烘、蒸、炸。 欢迎来到川味...

    www.cwroom.com/meishi/chuancai/cwroom_mei...

  • 麻辣牛肉丝怎么做_麻辣牛肉丝的做法_豆果美食

    麻辣牛肉丝的做法,麻辣牛肉丝怎么做请看步骤:1.1.牛肉洗静,放泠水泡半小时去血水。2.牛肉放入锅内倒泠水(水量以盖过牛肉为准)大火烧开转小火在煮两分钟关火(牛肉煮熟就...

    www.douguo.com/cookbook/1516181.html

  • 麻辣牛肉丝的做法_麻辣牛肉丝怎么做_谁与浅吟低_美食杰

    • 材料:主料:牛肉一斤辣椒丝一包 辅料:大料少许姜一块桂皮小半块熟白芝麻一把白糖适量海鲜酱油适量
    • 做法:1、 1,牛肉洗干净切小块,冷水下肉去血水。重新换水放入桂皮,大料,姜片,牛肉。煮制戳中不出血水关... 详情>>

    www.meishij.net/china-food/caixi/chuancai...

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