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【麻辣鸭头的做法大全_麻辣鸭头家常做法_怎么做好吃】_下厨房
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- 材料:鸭头 1000g姜 蒜片 高汤 脾县豆瓣酱 20g八角 2个草果 丁香 小茴香 香叶 干辣椒 3个 花椒粒 20粒麻椒 20粒 老抽 15g蚝油 10g 盐 2g糖 5g
- 做法:1、鸭头洗净。2、锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒、麻椒。3、下豆瓣酱炒香。4、下姜片,蒜片... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/45...
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- 材料:鸭头 1000克 郫县豆瓣酱 50克 香叶 3片 五香粉 30克花椒 20克麻椒 20克 干红辣椒 10个 辣椒粉 50克 精盐 15克味精 15克白糖 30克 生抽 30克 老抽 30克 水 1500克 植物油 10克
- 做法:1、鸭头处理好细毛,嘴里,都洗干净2、锅里放清水鸭头放入焯水,去血沫3、焯好水的鸭头用清水冲洗干... 详情>>
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