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  • 黄焖鱼块的做法
    主料：花鲢鱼尾700克 辅料：植物油、盐、花椒粉、葱姜、黄豆酱、黄酒、老抽、黄酒、鸡精。
    把鱼尾切块，用花椒粉、黄酒、老抽、盐拌均匀，腌制1小时。
    葱姜洗净切末、辣皮子泡泡切末。
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    京细菜谱
    黄焖鱼块的做法
    将鱼剁成小块。调制面糊。将鱼块裹上面糊放到油锅里炸。将炸好的鱼块码放到中型碗里，上面放一粒花椒，一段葱，两片姜，浇事先煮好的加过盐和料酒的肉汤，汤量比碗沿矮上一点。最后放到蒸锅里蒸一个半小时左右，如果是高压锅，只要40分钟。蒸好后取出，捡掉花椒等配料，倒扣到碗里即可。详情 >
    懂你百科
    黄焖鱼块的做法
    一、材料：鱼、面粉适量、生粉适量、鸡蛋 、葱、姜、盐、料酒。二、步骤：1、将鱼剁成小块。2、调制面糊。3、将鱼块裹上面糊放到油锅里炸。4、将炸好的鱼块码放到中型碗里，上面放一粒花椒，一段葱，两片姜，浇事先煮好的加过盐和料酒的肉汤，汤量比碗沿矮上一点。最后放到蒸锅里蒸一个半小时左右，如果是高压锅...详情 >
    知百科
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  • 黄焖鱼块_360百科

    黄焖鱼块是一道色香味俱全的传统名菜，豫菜和鲁菜中都有。黄焖鱼块呈黄酒黄，颜色好看，味道酥脆柔绵，是家常菜的常见烧法，简单易学。制作食材原料:鱼尾配料:香菇，葱姜调料:生抽，老抽，冰糖，十三香，盐，黄酒(或者料酒，花雕)，味精制作方法1... 详情>>
    制作食材 - 制作方法

    baike.so.com/doc/13948-14417....

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  • 黄焖鱼块的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：鱼块 1斤生姜 2片 菜油 适量 盐 适量料酒 1勺 老抽 1勺 红尖椒 2个 鸡精 少许葱 2根
    • 做法：1、准备所需食材2、鱼块洗净加入盐、料酒、老抽、姜腌制半小时,红尖椒切圈3、锅内放油,要比平时... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/88...

  • 黄焖鱼块 (约66个相关视频) 高清在线观看
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  • 黄焖鱼块的做法最正宗的做法窍门- 行知部落

    2023年9月28日 - 这样一道美味的黄焖鱼块就做好了。需要注意的是,在煮的过程中,要不断地搅拌,以免粘锅。另外,调味时要注意口味的适宜度,以保证黄焖鱼块的味道...

    www.xzbu.com/11010507879.html

  • 黄焖鱼块的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：鱼尾 香菇 葱姜 生抽 老抽 冰糖 十三香 盐 黄酒 味精
    • 做法：1、鱼尾用生抽,老抽各一汤匙,十三香一茶匙,盐一茶匙,黄酒一汤匙,腌渍半天。2、洗去上面的料汁,炸... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/2451488.html

  • 黄焖鱼块怎么做_黄焖鱼块的做法_安宝的虎妈_豆果美食

    黄焖鱼块的做法,黄焖鱼块怎么做请看步骤:1.准备好食材,草鱼切去头、尾不要,鱼身切成1厘米左右宽的鱼块,生姜切丝,大葱、大蒜切段,青红辣椒切块2.草鱼块中加入适量盐、一半...

    www.douguo.com/cookbook/3054452

  • 黄焖鱼块的做法_黄焖鱼块怎么做_菜谱_美食天下

    而黄焖就不会炒糖色,也比较好掌握,颜色比红烧的浅,呈黄酒黄,颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。” 黄焖鱼块的做法步骤 1 鱼尾用生抽,老抽各一汤匙...

    home.meishichina.com/r...

  • 黄焖鱼的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：草鱼 1条(700克) 红辣椒 3个 盐、油、料酒、老抽 适量姜 3片大蒜 3瓣水淀粉 少许
    • 做法：1、备草鱼1条(在市场买的时候已去鱼鳞剖肚去鱼鳃)2、草鱼切2指大的块,用适量盐、料酒腌制20分钟... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/83862518.html

黄焖鱼块

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