- 1、材料:小排骨500克,豆豉100克,油,盐,生粉,生抽,麻油各适量。2、排骨放到清水里,揉捏排骨把血水洗净,然后用清水洗净,用油,盐,生粉,少许生抽,麻油拌一下待用。3、豆豉也用水冲洗一下,排骨放到盘子里搅拌均匀,加入生粉,拌匀,再加入豆豉、蒜茸,生抽拌匀。4、起火上蒸锅,蒸十五分钟,即可。详情 >查看更多精选
鼓汁蒸排骨_360百科
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广东大厨教你1分钟学会“鼓汁蒸排骨”传统做法,实在太好吃了。 - ...
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- 材料:排骨 适量 豆鼓 适量蒜头 适量葱 适量 香荣 适量酱油 适量 盐 适量料酒 适量糖 适量淀粉 适量香油 适量
- 做法:1、准备食材2、将排骨洗净砍件放入豆鼓、酱油、料酒、糖、盐、淀粉、几滴香油及切碎的蒜头拌匀腌... 详情>>
www.xiangha.com/Cooperativedish/360/16...
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鼓汁蒸排骨的详细做法步骤:1、主要食材:将排骨洗净沥干,小芋头去皮,蒜仁切细末,辣椒切细末,青葱切丝 2、取一容器放入排骨加入入所有的腌料拌匀后,放置冰箱冰两... APP下...
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- 材料:排骨 500克 豆豉 15g 淀粉 3-4勺 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 蒜头 7粒 小米椒 3条
- 做法:1、把排骨洗干净。2、把所有配料混合,豆鼓,蒜头,小米椒切碎混合,腌制10分钟,热水下锅,蒸20分钟即... 详情>>
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