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惠州小吃龙门米饼龙门米饼做法→MAIGOO百科
龙门米饼,旧时又称年饼,是广东省惠州市的传统小吃,其制作技艺入选惠州市非物质文化遗产项目。龙门米饼以冬米、花生为主要原料,盐、糖为辅料,精制而成,有“皮薄馅多,爽脆可口,咸淡适中,清香宜人”的特点。龙门米饼有“永汉饼”和“蓝田饼”两种,“永汉饼”个体较茶杯口大些,“蓝田饼”似钱币大小。
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龙门米饼香飘海外-龙门县龙门视窗
非遗传承人罗伟亮在制作龙门米饼。龙门米饼,又称龙门年饼,以往只在过年时才能吃到的手工糕点,如今一年四季都可见、都可尝,成为龙门最著名的小吃之一。据史料记载,龙门...
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龙门人最爱的美食,龙门米饼
2020年6月25日 - 纯手工的龙门米饼,外形朴素,但是经过人手炒制后吸收的柴火味,糖浆的甜,花生的香,都浓缩在这一块小小的饼中,酥脆的口感仿佛代表着龙门人过年...共6张图片baijiahao.baidu.com/s?id=1670191616094...
龙门米饼- 简书
2021年2月2日 - 龙门米饼:是一道传统名点,旧时又称年饼,产自广东惠州龙门县。以冬米、花生为主要原料,盐、糖为辅料精制而成。有“皮薄馅多,爽脆可口,咸淡适...www.jianshu.com/p/1414dbf6bb6d
龙门米饼-龙门县特产
龙门米饼以优质冬米,精选花生为主要原料,盐、糖为辅作佐料精制而成。其以“皮薄馅多,爽脆可口,咸淡适中,清香宜人”的特点赢得广大消费者的欢迎。现时,龙门米饼有“永清...
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糕点6:龙门米饼
2019年9月12日 - 资深营养师徐小敏表示,龙门米饼是龙门的一个比较出名的特色,里面的主要材料是大米和花生,配料是糖和盐,所以某些人群在食用上要注意,血糖高的...e.hznews.com/djsb/pc/content/20190...
龙门米饼
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