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右玉县是山西省一个地方,它以一种地方小吃羊杂割而闻名。据传,这种小吃始于元朝,在元世祖忽必烈由晋地入中原的途中,他的母亲庄圣太后患病,在曲沃县找到了一位名医许国桢治愈了她。
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羊杂割,为右玉县一种地方小吃.韩氏见蒙古人吃羊肉,弃下水甚感可惜,即将羊下水拾回洗净,煮熟,配以大葱、辣椒,右玉羊杂割,右玉羊杂割简介,右玉县特产.
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羊杂即羊下水,把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎.地址:右玉县新城镇玉林西街公路段巷口东侧.
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右玉羊杂割是一道民间风味小吃.,也是一种传统的美食菜品,它的制作选料十分的丰富,制作的工艺也是较为简单,方便易学,且成品的色泽十分的清淡,汤汁十分的鲜美,口感更是十分的鲜嫩可口,多吃有益于养胃的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这右玉....
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羊杂割,为右玉县一种地方小吃.据传,山西人吃山西小吃羊杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐.
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据传,山西人吃山西小吃羊杂割始于元朝,杂割一名还是忽必烈之母所赐.太后品尝后,赞誉不止,即赐名“羊杂酪”.
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正宗右玉羊肉羊杂[哈哈][哈哈][哈哈] 正宗右玉羊肉羊杂[哈哈][哈哈][哈哈] 2020/10/05 13:43 {{ toastMsg }}
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右玉羊杂
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