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2007年,广东湛江(市)吴川市选出了“十大名片”,“吴川大月饼”当选吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等,以选料纯正,味道独特,口感....苏村番薯是广东省湛江市吴川市长岐镇苏村的特产.
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湛江生蚝因味道极其鲜美而十分出名.肠粉是湛江当地的一种特色小吃,皮薄料厚,软嫩Q弹.
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湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产.沙虫是湛江著名的海产品,有滋阴补肾养液之功效,市民喜欢用它煲汤、煮粥,口感清甜.
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