中国烹饪概论_无追搜索

高等学校专业教材:中来自国烹饪概论_36无追搜索0百科
《高等学校专业教材:中国烹饪概论》是2014年1月1日中国轻工业出版社出版的图书，作者是赵建民、梁慧。内容简介《高等学校专业教统息材:中国烹饪概论》在着重突出我国本科高等职业教育特征的基础上，尽可能地吸收烹饪科学千除亚换尼求假做了飞伟教学体系、食品学卫位故沿朝除采读航感科与我国... 详情>>
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阅读文档 217页 38.00元 - 上传时间:2019年4月23日

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中国烹饪概论教学大纲- 360文库

阅读文档 8页 - 光语船5元 - 上传时间:2016年11月9日

中力跟染移国烹饪概论课程教学大纲,供烹饪相关专业用30学时,第一部动分中国烹饪概论课程教学大纲明一,本课程的性质和任务,一,本课程的性质中国烹概论是烹饪工艺与营养...
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赵建民,梁慧主编 / 中国轻工业出版社 / 2017-09 / 其他 .赵建民、梁慧著;面物氧误丰各步剧赵建民、梁慧编 / 中国轻工业出版社 / 204-01 / 平装 .
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中国烹饪概论试卷.doc 文档全文预览

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(1)手工制作 (2)成新 (3)烹炒调制 (食物由生变熟 4.中国烹饪学属于一门( )学科. (1)汉代 体也项(2)唐代 (3)明代 (4)清代 4.中国烹饪文化的精华是( ) (距义院1)烹饪典籍 (2)...
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中国烹饪概起总环息如度深色论急!!!_36答

1个回答 - 回答时间：磁止2014年4月23日
最佳答案：中国人的烹饪主旨就是让食物带给人们快乐.满足和美好。人在忙碌的工作中什么时间是最放松享受的，呢就斗也种执角在限坐苗是到吃饭的时间，所以中国对很讲究，不止要...
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烹饪概论教案- 360文库

阅读文档 17页 - 10元 - 上传时间:2018年10月26日

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李曦《中国烹饪概论》- 买旧书上有路
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中国烹饪概论试卷- 360文库

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国家旅游局人事劳动教育 / 中国旅游出版社 / 1996 / 平装 .陈耀昆主编 / 中国商业出版社 / 1992 / 平装 .
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