“五香”是哪五香呢?_360问答
最佳答案回答时间：2013年3月17日 - 1个回答 - 22
“五香”是哪五香呢? “五香”,通常指烹调食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种主要香料,即芒香类调味品。它的功能,是把有腥味、臊味、膻味的...
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五香菜谱_美食天下
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加没过肉的热水和五香包,大火烧开.1.牛肉放水里泡一小时去血水后放锅中翻炒至变色2.加入盐、黄酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀3.加没过肉的热水和五香包,大火烧开4.肉推之一边,去除浮沫5.开小火,用小勺挖干...
