嘌呤碱_360百科
。由于腺嘌呤没有羟基或酮基，所以不存在酮-烯醇式互变异构现象。在它的第6碳原子上由一个氨基。鸟嘌呤在第6位碳原子上有一个酮基，而在第2位上有一个氨基。凡含有酮基的嘧啶或嘌呤碱，在溶液中可以发生酮式或烯醇式的互变异构现象，但在生物细胞内... 详情>>
-
嘌呤碱是什么意思-松柏健康
嘌呤碱通常是指嘌呤而形成的碱类化合物,嘌呤是人体遗传不可缺少的碱基部分,这种嘌呤碱通常各种区别和区分的,而嘌呤是人体代谢的一种必要物质,如果患者出现嘌呤代谢异常,生...
嘌呤碱是什么意思_360问答
最佳答案回答时间：2020年1月16日 - 1个回答
在化学上是有区别的,那种一个六圆环加一个五元环的结构,就是嘌呤环.嘌呤环上可以有各种不同的取代基,构成各种嘌呤,如腺嘌呤、鸟嘌呤,黄嘌呤等. 在生化...
其他人还搜了
嘌呤碱会引起痛风吗_有来医生
2021年7月27日 - 嘌呤碱不会引起痛风,痛风的发作必须具备的生化基础是高尿酸血症。所以首先血尿酸高,其次必须有尿酸晶体的析出,才能引起痛风。嘌呤碱是一类碱类物质,不...嘌呤碱是什么?_360问答
最佳答案回答时间：2016年4月6日 - 2个回答
嘌呤是一种有机化合物,即生物碱,广泛存在于核酸中,较多食品中含量较高.嘌呤在体内参与蛋白质及DNA合成,也是核酸的代谢中间产物.经体内经代谢生成终产...
嘌呤碱是什么茶叶中的嘌呤碱有哪些_百度知道
最佳答案回答时间：2017年1月23日 - 1个回答 - 2
茶叶中的嘌呤碱分析 茶叶中的嘌呤碱:(1)主要有2%-5%咖啡碱、少量可可碱和茶碱.毛叶茶中嘌呤碱主要是可可豆碱,含量为4.4%.(2)嘌呤碱是一种中枢神经的兴...
如何减少煲汤中的嘌呤碱-百度经验
发布时间：2018-03-27 点赞人数：19
1.有人说“饭前一口汤,胜过良药方”,于是,有些家庭会天天煲汤喝,并且一煲汤就是几个小时。随之问题就来了,长时间的煲煮,食物中许多营养素都会遭到破坏 ;另一方面,猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质。而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症,后者是引起...
2.嘌呤碱物质存在于很多肉食中。要想减少对身体的伤害最好的办法就是飞水(焯水),可去除大部分该物质,建议在煲、炖汤品时应先将食材经飞水后再制作。 火锅基本都是生食涮烫的所以嘌呤物质就相当的高,尤其是火锅汤千万不要喝。
3.建议使用高压锅用炖盅隔水煲滚汤。这样既保证了浓郁的味道,也保证了营养价值,同时也可以减少“高嘌呤”的摄入。
嘌呤碱是什么东西_360问答
1个回答 - 提问时间：2013年07月03日
最佳答案： 嘌呤是一种有机化合物,即生物碱,广泛存在于核酸中,较多食品中含量较高。嘌呤在体内参与蛋白质及DNA合成,也是核酸的代谢中间产物。经体内经代谢... 详情>>
