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  • 360精选
    1.生姜4块,辣椒若干,先干净,凉干水份。材料多点,味道会浓点
    2.买材料时,看到有嫩姜卖,就买了点,这个泡好之后,可以用来嫩姜炒肉,嫩姜炒鸡,可以很多搭配
    3.烟脂红萝卜是泡菜必不可少的。。泡好之后,泡菜水,红红的,颜色非常好看。忘记单独拍照了,旁边紫色的就是啊。更多
    360精选
    湖南泡菜的做法,想学湖南泡菜的辣妈,赶快来顶起啊正宗的湖南泡菜,绝对酸,爽,脆。辣。包你吃了还想吃。还可以用来做炒菜佐料。各种好处。详情 >
    360精选
    制作方法如下: ( 首先在冷水里放入一些花椒(最好做一个小布袋装入),适量的盐,然后把水烧开.水量在坛子容量的70%左右.盐比平时做菜时稍微多放一点点,有一点咸味道即止.花椒放大约20到30粒左右,多一点少一点都没关系. ( 待水完全冷却后,灌入坛子内,然后加一些红糖. ( 放一个青椒.二两尖红椒.(这样有辣味.)其他蔬菜,如...详情 >
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  • 湖南泡菜的制作方法_360问答

    1个回答 - 提问时间:2016年07月23日

    最佳答案: 湖南泡菜的制作方法:盐开水放凉,放入坛子里。大概半坛的样子。想要泡的菜洗干净晾干水(萝卜,辣椒,豆角,姜,蒜头等,萝卜最养泡菜水,)晒半天,放进泡菜坛就可以了,大概10天左右就可以吃了。每次加菜加点盐。切记不要让生水进到坛子里,泡菜水要淹过菜。坛沿要用水封住,记得!不让空气进入! 详情>>

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  • 湖南泡菜的制作方法_360图片

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  • 湖南泡菜的做法?_360问答

    最佳答案回答时间:2021年8月15日 - 1个回答

    • (1)首先在冷水里放入一些花椒(最好做一个小布袋装入),适量的盐,然后把水烧开.水量在坛子容量的70%左右.盐比平时做菜时稍微多放一点点,有一点咸味道即止.花椒放大约20到30粒左右,多一点少一点都没
    • (2)待水完全冷却后,灌入坛子内,然后加一些红糖.
    • (3)放一个青椒.二两尖红椒.(这样有辣味.)其他蔬菜,如白萝卜(可惜没有怀化那种红皮萝卜),卷心菜(洋白菜),豆角都行.

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    2018年8月6日 - 所以湖南泡菜吃了之后能够起到杀菌的作用,还能够促进消化酶的分泌,所以具有促进消化的作用,如果....湖南泡菜的做法大全: ...

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  • 湖南泡菜的做法??越详细越好_360问答

    最佳答案回答时间:2013年4月12日 - 1个回答 - 34

    盐开水放凉,放入坛子里。大概半坛的样子。想要泡的菜洗干净晾干水(萝卜,辣椒,豆 角,姜,蒜头等,萝卜最养泡菜水,)晒半天,放进泡菜坛就可以了...

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  • 正宗湖南湘西泡菜的制作方法_360问答

    最佳答案回答时间:2016年6月8日 - 1个回答

    做法如下湘西泡菜制作关键在乳酸菌发酵,如果在老盐水中加入天然防腐的中药香料,就能保持酸汤清澈,多年不坏。还可以放入天然增脆剂,使菜的细胞脱水...

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