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  • 番茄红素
    百科

    是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基...详细>
    英文名：lycopene from tomato
    别称：ψ,ψ-胡萝卜素;茄红素;西红柿红素
    化学式：C40H56
    分子量：536.8726
    CAS登录号：502-65-8
    EINECS登录号：207-949-1
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